Раньше я не очень любила печь пиццу, потому что у меня не было для этого специальных приспособлений. И если я это и делала, то развозила на целый противень, так что съедать такую пиццищу приходилось просить даже соседей.
Поэтому когда я увидела в продаже специальный набор для пиццы, то приобрела, не задумываясь.

Состоит набор из двух плоских форм, причем одна сплошная, а другая с отверстиями. По качеству выпечки они идентичны, и я бы не сказала, что та, которая в дырочку, печет быстрее. Лишь с обратной стороны пицца будет как-бы в горошек.
Также в набор входит специальный резак.

Иногда я пеку одну пиццу на любой из форм, иногда сразу две.

Пекутся они 20 минут, как раз входят в духовку. Перед выпечкой я слегка смазываю формы маслом. Отстают пиццы от форм легко с помощью деревянной или силиконовой лопатки.

Я перекладываю выпечку на большое блюдо, и только там уже разрезаю. В форме нельзя - можно поцарапать. Резак идет легко и режет ровно.

Приятно готовить, когда есть специальный набор для этого.