Нежирный творог является отличным белковым продуктом для тех кто не может или не хочет употреблять жирной пищи. Разумеется кисловатый вкус не делает выиграшным такой творог, но по полезности и усвояемости он не уступает жирному.

Недавно решила попробовать нежирный творог торговой марки Словяночка. Тем более, что стоит он относительно недорого- около восемнадцати гривен за триста сорок грамм (48 рублей). Продается в очень интересной полипропиленовой плотной упаковке, запаяной сверху такойже по качеству крышкой. Поэтому за упаковку хоть и платим, но не так много. Сделан продукт по Ту и никаких ГМО в нем нет. На крышке и самой упаковке размещена потребительская информация. Состав просто идеален - закваска и коровье молоко. Но не все так просто! Я сначала даже не обратила внимание, на собравшуюся внизу творога жидкость. Я заметила ее уже после открытия упаковочки. запах у творого довольно выраженый и в принципе нормальный, но вот со вкусом явно что-то было не так. Творог был уж слишком кислым, а жидкость вниз у упаковки мутноватой и со специфическим запахом. Этот запах я могу сранить с перекисшим молоком плюс еле уловимый запах чего-то химического. По вкусу мне продукт не понравился, хотя судя по составу ничего вредного там нет. Желудок после употребления этого творога тоже почувствовал дискомфорт. Конечно же может это только у меня такая реакция на этот продукт, но рекомендовать я Вам его не стану.