Иногда беру брынзу или сыр фета для салатов и закусок. Например, самое традиционное - это сделать греческий салат. Люблю, когда сыр соленый и оттеняет вкус овощей. С сыром фета от ТМ Ферма мне повезло - он оказался именно таким, соленым, но в меру, нежным по консистенции.

Сыр фета Ферма продается в пластиковых коробочках (лоточках). Под крышкой две прослойки: из фольги и чего-то похожего на пластик. Их я выкинула, но сыр хранится хорошо, не портится, не желтеет. Внутри в коробочке сыр залит сыроваткой, которая предохраняет его от порчи и высыхания. Сыроватки не очень много, большую часть коробочки занимает именно сыр, что хорошо. Сыр Фета от Ферма имеет белоснежный цвет. По вкусу очень неплохой. Срок годности 4 месяца, как следует из упаковки.

Единственным недостатком является то, что сыр мягкий и крошащийся, потому если перемешивать салат достаточно активно, красивые кубики быстро рассыпаются.

Зато я освоила другой вид закуски. Это бутерброды на тосте с сыром фета и огурцом. Летом в жару не очень хочется кушать, и такая легкая, аппетитная, довольно сытная закуска спасает. Сыр фета Фермы подходит для этой закуски, так как он мягкий и его можно буквально размазать по тосту.

Стоимость упаковки этого сыра около 25 гривен, точнее не скажу. Жирность сыра 45%. Вес упаковки 250 грамм.