Так уж получилось что в Бурсе я провел лучшие годы своей жизни. Целых 7 лет. Поэтому могу рассказать о ней буквально все.
Прежде всего Бурса это один из промышленных и аграрных центров Турции. И если вы занимаетесь турецким текстилем автозапчастями или фруктами-овощами то непременно вам придется побывать там.
Итак что я рекомендую посетить в Бурсе. Прежде всего отправляйтесь центр города, в Бурсе его в народе называют Хейкель что значит фонтан, и спросите где находится знаменитый ресторан Искандер. Его непременно все знают. Цены там немного дороже чем по городу. Но для человека приехавшего из России вполне приемлемые. Непременно закажите там главное блюдо собственно оно так и называется Искандер. Нигде больше в Турции или в мире вы его таким вкусным не попробуете. Дело в том что этот ресторан владеет патентом на него и везде Вам предложат похожее блюдо но будет не то. Попробуйте не пожалеете. Цена примерно 200-400 рублей зависит от курса на данный момент.
После того как поели пора и побродить. Если Вы любитель старой османской архитектуры то вы на правильном месте. Прежде всего отправляйтесь в район Эмирсултан и оттуда пешочком обратно в сторону Хейкеля и дальше в сторону Чекирге. Спросите у местных все прекрасно знают эти названия. Но надо пройтись именно пешком только так вы почувствуете полный колорит этого города. По этому маршруту вы встретите все главные старинные памятники.
Конечно невозможно в коротком отзыве описать все. Поэтому если вас как то забросило в Бурсу то непременно пройдитесь по ней пешком. Впечатления гарантированы.