До чего дошел прогресс! Теперь не нужно стоять у плиты, и даже находиться дома при приготовлении пищи. Закинул все необходимые ингредиенты в чудо-кастрюльку, нажал кнопку "Старт" и спокойно ушел по делам или просто погулять. А по возвращении домой тебя будет ждать не только приготовленная еда, но еще и вкусная, полезная и теплая. Красота! И всё это благодаря мультиварке. Но на этом достоинства мультиварки не заканчиваются, а только начинаются. И о них я расскажу на примере своей мультиварки Redmond RMC-М4502, которая служит мне уже второй год:

Дизайн данной мультиварки Redmond заметно отличается от других фирм. Она не круглая, а имеет вытянутую форму. И хоть это делает ее менее компактной, зато выглядит она очень привлекательно:

Цвет мультиварки тоже оригинальный, сочетание белого пластика и металлика (кстати, есть такая же модель и в черном цвете). На корпусе мультиварке имеются интересные детали в виде рисунка из веточек и на чаше объемный рисунок и надпись фирмы. Это делает мультиварку еще более интересной и она радует глаз хозяйки:

В комплекте с мультиваркой идут: мерный стакан, контейнер-пароварка, пластмассовая лопатка и ложка, корзина для жарки, щипцы для извлечения чаши и книга рецептов:

Мерный стакан небольшой, всего на 180 мл. Тем не менее я им пользуюсь, потому что в рецептах для мультиварки используется именно данный стакан для измерения различных ингредиентов:

Контейнер-пароварка тоже весьма необходимая вещь. Она нужна для приготовления различных блюд на пару. Я часто использую ее, когда готовлю блюда-дуэты. Например, в контейнер-пароварку кладу котлеты, а в чашу - картошку. Также контейнер-пароварка отлично подходит для того, чтобы достать выпечку из мультиварки. Для этого необходимо поставить в чашу контейнер, потом вытащить чашу и перевернуть ее. Выпечка окажется на контейнере:

Щипцы для извлечения чаши - это очень удобная вещь для того, чтобы достать горячую чашу:

Лопатку и ложку из комплекта я не использую. Как-то привыкла к деревянным и силиконовым приспособлениям, они более удобные и тоже не повреждают покрытие чаши:

Корзина для жарки мной пока не использовалась. В ней можно приготовить картофель фри, но у меня пока такого желания не возникало, да и слишком много растительного масла нужно для этого рецепта:

Книга рецептов очень нужная вещь. По-крайней мере на первых порах. Лично я первое время готовила именно по данной книге. Соблюдала всё в точности и блюда получались на 5+. Позже я приноровилась и экспериментировала с рецептами из интернета, брала разные, необязательно для своей модели. А также сама корректировала рецепты по своему вкусу. Но начинала я все же с этой отличной книги рецептов. И, конечно, продолжаю ей пользоваться, когда готовлю то блюдо, которое есть в книге:

Также в комплекте с мультиваркой шел еще один небольшой предметик. Это такой держатель для ложки или лопатки. Он крепится снаружи на одну из боковин корпуса мультиварки и служит подставкой для этих принадлежностей. Удобная штуковина:

Чаша у данной модели мультиварки с антипригарным покрытием Daikin. Многие отдают предпочтение керамическим чашам, но меня вполне устраивает данная чаша. За год почти каждодневного использования мультиварки чаша, как новая и в ней у меня никогда ничего не пригорало:

Основные технические характеристики мультиварки можно увидеть на фото:

Объема чаши хватает на семью из 4-х человек, даже на двойную, а то и на тройную порцию для каждого. В мультиварке имеются 34 программы: 16 автоматических и 18 ручной настройки (Мультиповар). Для меня больше и не нужно, хотя есть мультиварки с бОльшим количеством программ, но за это не стоит переплачивать. Этого количества программ достаточно для приготовления любых блюд, как от самых простых, так и до самых сложных. В мультиварке можно сварить, поджарить, потушить, выпечь, законсервировать, приготовить йогурт и детское питание:

Отдельно хочется сказать про программу Мультиповар. Она позволяет самому задавать время приготовления (от 5 минут до 12 часов) и температуру (от 40 до 160 градусов). С ней можно реализовать свои кулинарные фантазии, недаром ее называют "функцией для души". А если вам нужно приготовить блюдо по определенному рецепту, но у вас отсутствует нужная автоматическая программа, то ее можно настроить с помощью Мультиповара. Так что любое блюдо данной мультиварке приготовить по силам.

И приготовить его сможет каждая хозяйка, даже та, что не умеет готовить или не любит это делать. Лично для меня, мультиварка в этом плане стала спасением. Так случилось, что я росла только с папой и учиться готовить особо было не у кого. Поэтому готовить я умела только простую еду, да и вообще не любила я это дело. Для меня раньше приготовить, например, голубцы или плов было чем-то недостижимым. Наверное, кто-то сейчас удивляется, а кто-то узнает себя. Я знаю, что есть такие, как я и их не мало. Так вот, с появлением мультиварки я научилась готовить почти все, теперь наша семья кушает разнообразную пищу, и я даже полюбила, так ненавистную мне раньше, готовку. В мультиварке у меня получается приготовить то, что раньше не получалось, это и рассыпчатый плов, и ароматная выпечка, и многое другое.

Управление мультиваркой простое. Оно подробно расписано в инструкции. На передней панели мультиварки есть ЖК-дисплей с кнопками на русском языке:

Еще одним важным моментом в мультиварке является то, что она экономит время, которое нужно затрачивать на приготовление пищи. Теперь не нужно стоять у плиты, контролировать процесс готовки. Но если вы желаете увидеть, что происходит в мультиварке в процессе приготовления блюда, то можно спокойно в любой момент открыть крышку. И если блюдо уже готово, то можно выключить программу кнопкой "Отмена":

Мне нравится готовить в мультиварке разные блюда. Но больше всего я люблю мультиварку за то, что в ней одновременно можно готовить гарнир и мясное. Так, я часто готовлю гречку с куриным филе:

Макароны с фаршем:

Рис с куриными бедрышками:

А также рис с печенью, паровые котлеты с картофелем, рагу с мясом, гречку со свининой и многое другое. Теперь не нужно отдельно варить рис и жарить печень. В мультиварке всё это готовится вместе.

Теперь у меня нет проблем и с выпечкой. Обычно я делаю творожную запеканку с изюмом, но его не оказалось, и я добавила ягоды. Ягоды немного расползлись, но это не испортило вкус запеканки с легкой корочкой:

Также как и готовить в мультиварке несложно, так и несложно за ней ухаживать. После готовки достаточно помыть верхнюю съемную крышку и клапан. Они удобно снимаются и ставятся обратно:

Отдельного контейнера для сбора конденсата в данной мультиварке нет. Но для этого предусмотрена пластмассовая часть мультиварки по периметру возле чаши, этакая выемка куда собирается конденсат, который потом удобно и быстро убирается при помощи губки:

Все плюсы такой помощницы на кухне, как мультиварки, я написала выше. А в итоге, хочу перечислить именно плюсы мультиварки Redmond RMC-М4502:
+ красивый дизайн;
+ 16 автоматических программ + Мультиповар;
+ чаша на 5 л. с антипригарным покрытием;
+ съемный паровой клапан и верхняя крышка;
+ простое управление;
+ легкий уход;
+ возможность готовить блюда на пару и блюда-дуэты с контейнером-пароваркой в комплекте;
+ возможность отсрочки включения мультиварки с функцией "Отложенный старт";
+ наличие функции поддержания температуры готовых блюд;
+ книга на 120 рецептов в комплекте.

Также отмечу минусы, хоть они и есть, но для меня они незначительные, и на работу мультиварки они не влияют:
- короткий шнур;
- первое время присутствует запах пластика;
- тихий одинарный сигнал по окончанию программы;
- тусклый дисплей;
- отсутствие автоотключения подогрева.

Данную мультиварку я, конечно же, рекомендую к покупке. Особенно для тех, кто любит вкусную и полезную пищу, ценит свое время, а также для тех, кто не любит или не умеет готовить.

P.S. Голубцы я так и не готовлю, ведь, чтобы приготовить их в мультиварке нужно сделать тот же полуфабрикат. Но зато я готовлю в мультиварке ленивые голубцы, это просто, занимает мало времени и по вкусу они получаются даже вкуснее обычных. Приятного аппетита!