Когда прочитала про эту диету, то долго смеялась. Нет, я сама добавляла сок сельдерея в другие соки, например сок сельдерея, сок петрушки, сок укропа, моркови, свеклы. Вариации разные. Но я выжимала сок и пила такой коктейль утром.

Но чтобы заменять ужин коктейлем?:) Не знаю, лучше сходить в спортзал.

Да, в сельдерее мало килокалорий, это верно, примерно 30 плюс, минус. И чтобы организм его переработал, то он сам должен потратить еще больше энергии, сил и следовательно калорий. В этом то может и был фокус с этой диетой.

Правда не стоит забывать, что сока сельдерея в день можно выпить не больше 100 грамм, а уж какие порции пьют при диете, думаю что больше, чтобы заполнить грубо пустоту в желудке и это не полезно.

Тем более, сельдерей не такое уж и безобидное растение, как вам кажется. Сок сельдерея не употребляют при беременности. А также есть еще ряд ограничений, и довольно серьезных. Например, варикоз. Или панкреатит. Так что нужно ознакомиться сначала с перечнем заболеваний, при которых лучше не злоупотреблять сельдереем. Иначе выйдет дороже организму и вам.

Лично я считаю, что дело вовсе не в сельдерее, а просто тупо человек отказывается от вечернего приема пищи. То есть при активном графике он недоедает, вот и все, ну и немного больше уходит энергии на переваривание клетчатки. Потому что в сельдерее много клетчатки, причем грубой.