Сегодня в супермаркете увидела новый кофе со сливками в стиках. Я уже имела негативный опыт, связанный со сворачиванием сливок, но с надеждой протянула руку и все-таки взяла несколько стиков с витрины.

Знакомые уверяли меня, что сливки в кофе не свернутся, если заваривать не кипятком, а теплой водой. Попробовала. Не получилось. Вот как в воде, температура которой не выше 40 градусов могли свернуться сухие сливки?! Я очень расстроена очередной неудачной попыткой выпить свой любимый кофе со сливками не в кафе, а дома.

Может быть, все дело в жесткости нашей воды, хотя я в этом очень сомневаюсь. Во всяком случае, я больше не стану покупать этот кофе.