Насмотревшись американских фильмов, загорелась я идеей отведать их излюбленную десертную добавку к блинчикам - кленовый сироп. Странно, но российских аналогов этого лакомства я не нашла, да и вообще, набегавшись по магазинам в его поисках, поняла, что кленовый сироп - не российская "фишка". Хоть и много кленов в нашей стране, а вот сироп из них варить почему-то никто не догадался. Оттого и цена за небольшую бутылочку 0,25 мл в гипермаркете аж 550 рублей. Здравый смысл, конечно, говорил мне, что не стоит оно того, но женское любопытство все же одержало вверх.
Бутылочка выглядит очень привлекательной, с яркой этикеткой, с надписью "100% натуральный". У сиропа очень приятный глубокий коричневый оттенок. В общем чисто внешне вкус сиропа обещал быть просто изумительным.
Не выдержав, пока приготовятся блинчики, попробовала сироп в чистом виде. Итак, каково же дерево на вкус в концентрированном виде. Сироп сладкий, даже приторно сладкий, имеет легкий привкус дымка. Мне показалось что сироп чем-то похож на жженый сахар, а по консистенции практически как вода. Вкус средненький, не приятный, но и не отвратительный, такой нейтральный, я бы сказала, ни о чем, просто сладенький. И что только в нем находят американцы и канадцы - для меня осталось загадкой.

Бутылочка закручивается пластиковой крышечкой с резьбой, дозатор на ней отсутствует, а посему наливать его не очень удобно. Сироп достаточно жидкий и можно на блинчик случайно плюхнуть пол бутылки сиропа. Нужную дозу рассчитать очень сложно.

Попробовала я кленовый сиропчик и с творогом - не в восторге - жиденько и сладенько.

С блинчиком сироп получше чуть сочетается, но тоже не ах. По мне так сиропу не хватает какого-то яркого вкуса.

На фото видно, что сироп очень жидкий, сильно растекается по тарелке. Им сложно сделать красивые капельки украшения, либо как-то более-менее эстетически размазать по тарелке.

В общем, этот сладкий сиропчик для меня показался пустой тратой денег (да простят меня американцы). Любой джем или варенье, мед, да просто сметана на мой вкус гораздо лучше подходят к блинчикам, оладушкам и подобной выпечке.