Добрый день!
В своем домашнем хозяйстве часто использую горчичный порошок. Для чего использую?! Для мытья посуды и для консервации заготовок в качестве добавки к соусам и много еще где. Купить хороший горчичный порошок, казалось бы легко, но я испробовала множество производителей, а остановилась на горчичном порошке "Горлинка".
Хороший, мельчайший помол, сам порошок светлый, без посторонних примесей. Хорошо растворяется в воде, отлично расщепляет жиры, обезжиривая и даже убивая бактерии. Большой 400 гр. пачки хватает на долго чуть более месяца.
Так что идеальный горчичный порошок, если сделать из него горчицу - соус, получится очень вкусно, остро, в лучших традициях классической горчицы.