Кастрюлю Gipfel Cantata приобрела я уже очень давно. Это мое не первое приобретение данной фирмы. Попробовав однажды я просто влюбилась в фирму Gipfel и теперь вся кухонная утварь в моем доме именно этой фирмы. Я уже писала о сковороде от Gipfel мой отзыв о сковороду от Gipfel, которую я просто обожаю. Кастрюля Cantata была куплена мною уже лет 5 назад, и верой и правдой служит мне до сих пор.

Данная серия Cantata отличается и ценой от своих собратьев этой же фирмы, потому как являются представительницей премиум класса. Ее внешний вид очень аккуратен. Ручки изящные и удобные. Кастрюля имеет красивые выпуклые бока. Ни одна деталь в ней не является острой. Она полностью металлическая. Имеет стеклянную крышечку обрамленную в метал. На крышечке есть специальное отверстие - пароотвод.

Ручка крышки сделана в таком же стиле как и ручки кастрюли. Крышка плотно садится на кастрюлю. Отдельное слово хочу сказать о дне кастрюли. Оно двойное и состоит из двух видов металлов. Середина в центре дна является медной. Так кастрюля быстрее нагревается и потом способствует сохранению тепла более долгое время. За счет двойного дня пища почти не пригорает.

Чистится она безумно просто, как и любая посуда. При необходимости можно воспользоваться и металлической щеткой для посуды, но скажу если у вас немного времени, можно обойтись и без нее. Достаточно налить в кастрюлю теплой воды и дать немного постоять, потом вся пища сама отстанет быстро и просто. Кастрюли этой серии есть разного объема. Я брала маленькую, так как мне именно такая тогда надо была. Объемом она 1.8 литра. Диаметр ее составляет 16 сантиметров. Борты довольно таки толстые - 0.8 миллиметра. Что касается самого металла - то данная кастрюля сделана из нержавеющей стали. Красиво отполированная снаружи и внутри.

Ручки, хоть и из металла, но нагреваются не так сильно, как кастрюля. Данную кастрюлю разрешается мыть в посудомоечной машине. И она подходит для все видов плит, в том числе индукционных. В целом я очень довольна этой кастрюлькой! Она меня радует уже очень долго и нареканий к ней нет никаких. До сих пор выглядит, как новая, хотя в обиходе у меня постоянно! Стоила такая кастрюля на момент покупки около 38 долларов. Для такой малышки дороговато немного. НО если учесть ее характеристики, то понятно почему такая цена. У меня есть и другие кастрюли фирмы Gipfel, но немного попроще. Они тоже хороши, но разница чувствуется, даже просто когда берешь в руки. Все таки это премиум класс. Советую!