День добрый! Я очень люблю плавленные сыры, да и дочка тоже. В магазине выбрали по цене и объему плавленный сыр "Плавыч" сливочный.

Большая баночка в 400 грамм должна прослужить долго. Мне понравился сливочный вкус сыра, его аромат и консистенция. После него не остается по рту горьковатый привкус, как это часто бывает после плавленных сырков.

Единственное, что немного напугало - это состав сыра, куда входили Е-добавки. Так ли они страшны? Ведь не все Е-шки приносят вред. Я решила залезть в интернет и поискать расшифровку этих самых Е-шек. Состав сыра выглядит так:

Пойдем прямо по списку: начнем с эмульгирующей соли Е452
Е452 - это полифосфаты: натрия, калия, натрия-кальция, кальция или аммония. По материалам Центра независимой экологической экспертизы "Кедр" - ничем не опасен

Е339- фосфат натрия. По материалам "Кедр" может вызывать расстройство желудка. Значит, людям со слабым желудком лучше посторониться этого продукта.

Е412 - гуаровая камедь, является стабилизатором. По материалам "Кедр" - безопасна

Е410 -камедь рожкового дерева. По материалам "Кедр" - безопасна.

Е330- лимонная кислота. По материалам "Кедр" является ракообразущим компонентом, хотя я бы поспорила. Лимонная кислота присутствует во многих продуктах, но об этих продуктах не говорят, что они ракообразующие.

Е200 - сорбиновая кислота. Может вызывать кожные реакции. Но думаю, что там разумное количество этого элемента, чтобы сыр не вызывал подобных реакций.

Е234 -Низин, безопасен в разумных дозах. Носит антибактериальный характер. используется в пищевой промышленности как консервант, чтобы вредные бактерии не размножались в продукте. Есть допустимые нормы этой добавки. В большом количестве может вызвать дисбактериоз в организме человека, но, думаю, в данном продукте соблюдены нормы содержания.

Краситель бета-каротин - синтетический каротин, ничем не уступает по качеству натуральному каротину. Абсолютно безвредный. Сам каротин - желто-оранжевый краситель - источник витамина А. Часто используется в изготовлении йогуртов и молочных десертов.

Подводя итог всему вышесказанному, могу сделать вывод, что в данном сыре нет реально вредных Е-шек. Прежде, чем пугаться содержания подобных Е-добавок, не поленитесь - залезьте в интернет и почитайте их значение.

Мне этот сыр понравился, и покупать его я еще буду! Хороший союз качества и цены.