Закваска является довольно новым для меня продуктом. Как и вся кисломолочнпч продукция она очень полезна для организма, особенно в жаркую погоду. Недавно купила закваску Яготинская. Она продавалась в картонной упаковке. Ее масса была четыреста грамм. Стоимость вполне доступная- чуть больше шести гривен (18 рублей). На упаковке имеоась информация и о произволителе, и стандартов, ну и о составе. В составе молоко и специальная закваска. ГМО в составе нет. Единственное, что меня немного смутило, так это немного сладковатый вкус этой закваски. Цвет и вкус у неё нормальные. Она жидкой консистенции, запах у неё кисломолочный. Пьётся легко. Никаких негативных последствий после её применения не было.
К покупке рекомендую.