Последнее время захотелось легких десертов. Как раз попался на глаза такой пудинг "Эрмигурт", с разными вкусами - шоколадный, карамельный и ванильный.
Пудинг в таких-же пластиковых баночках как и йогурты, массой по 100 грамм, обычно четыре такие баночки соединены вместе. Но можно отсоединять и брать по одной или две баночки.

Оформление упаковки выглядит очень вкусно, к тому же на ней было указано, что пудинг не содержит консервантов и растительных жиров. Кроме основных компонентов, в составе есть стабилизаторы, это каррагинан, его получают из красных морских водорослей и используют в пищевой промышленности более 100 лет. Полифосфаты добавляют для необходимой консистенции, в большом количестве он может нарушать пищеварение. Фосфат натрия фиксирует окраску, действует как слабительное, и может нарушить функцию кишечника. Модифицированный крахмал, это крахмал который прошел модификацию на клеточном уровне, используется для предотвращения комков в готовом продукте, не влияет на организм. Так же в составе карамельного пудинга ароматизаторы и красители.
По вкусу очень нежный, в меру сладкий, хочется его есть и есть. Но вот состав все портит наслаждение. Если и буду покупать то очень-очень редко, лучше попробую сама сделать такой десерт.