Возвращаюсь к адептам правильного питания - низкокалорийным и маложирным продуктам, без которых невозможно получить здоровый рацион. В данном случае это - легкий сыр компании "Валио" - Oltermanni 17 %.

Как видно на упаковке, сыр не содержит ГМО, консерванты и ароматизаторы. Это подкупает. Как только вижу натуральный состав в продукте, сразу хватаю. Хотя опытные диетологи говорят, что даже этикеткам нельзя верить... Срок годности у этого сыра целый год, спрашивается - неужели обошлось без консервантов?

Хранится сыр как обычно в холодильнике, в принципе до окончания срока годности конечно не залеживается, съедается очень быстро. Поэтому испортиться еще ни разу не успевал.

По консистенции сыр полутвердый, структура плотная, немного пористая. Цвет у сыра бледный, красителей не заметно, я такие люблю.

По форме сыр - круглая шайба, весом 500 грамм. Цена 318 рублей. Получается за килограмм 636 рублей. Дороговато конечно.

Нарезаю тооненькими ломтиками, чтобы посмаковать удовольствие. Мы с ребенком любим его в бутербродах с зеленью, я с кофе на завтрак. Вкус у сыра сливочный, для полутвердого сыра очень неплохой. Но использовать его в посыпках для запеканок, яичницы и тому подобного мне неудобно, плохо натирается на терке.

Отсутствие в составе лактозы будет большим плюсом для тех, кто ее не переносит. Я же люблю сыр за легкость и вкус.

Рекомендую приверженцам здорового питания.
Приятного аппетита!