Здравствуйте, друзья!
Сегодня хочу рассказать об одной мелочи на кухне, которая меня всегда здорово выручает, а именно о слайдерах-пакетах от фирмы Фрекен Бок.
Разнообразной продукцией этой фирмы пользуюсь давно и успешно, действительно продукция качественная, двенадцать универсальных пакетов - слайдеров из крепкого полиэтилена находятся в картонной упаковке, каждый объемом три литра и размером 27*28 см.

На упаковке указана полная информация о производителе,

а также даны рекомендации по использованию пакетов. Оказывается, они предназначены не только для заморозки, я ведь их приобретала именно для этой цели, а много для чего:для разморозки в микроволновке, для хранения продуктов, для заморозки жидкостей, для хранения всевозможных мелочей, в том числе и от попадания влаги.

Пакеты прозрачные, поэтому в холодильнике или морозилке видно все что в них хранится, но тем не менее на каждом есть табличка где можно ставить пометку о дате заморозки и содержимом, каждый пакет застегивается пластиковой застежкой, что очень удобно при хранении.

Таким образом, продукты, помещенные в слайдер, становятся практически воздухо- и водонепроницаемыми, что существенно продлевает срок хранения. Продукты не обветриваются и не подсыхают в холодильнике, а в морозилке укладываются друг на друга очень компактно, экономя место.

В таких пакетах замораживаю практически все что можно заморозить:мясо, овощи, фрукты, в том числе и нарезанные, если, например, мне необходимо небольшое количество нарезанного продукта, я беру его столько из пакета, сколько мне нужно, а остальное остается в слайдере, достаточно вытеснить воздух и застегнуть заново застежку. После использования пакета его достаточно прополоскать с моющим средством и он дальше годится для дальнейшего заполнения, иногда вылетает сам замочек, но его легко вставить обратно, благодаря его гибкости.
В летнее время заготавливаю таким образом очень много овощей, например перец для фаршировки, зимой просто достаю один такой пакетик с перцем, они прекрасно сохраняются в виде стаканчиков и радую своих домашних фаршированным перцем, который сохраняет свой натуральный вкус и запах с лета.

Из такой упаковки ничего не прольется и не просыплется, благодаря застежке все герметично.

Единственное, что не нравится-это цена этих слайдеров, меньше чем 50 гривен не купишь, но радует то что пакеты многоразовые, у меня некоторые замораживаются повторно уже третий сезон. Они очень помогают в хозяйстве, особенно на кухне и считаю их просто незаменимыми для любой хозяйки, поэтому рекомендую их к использованию.