Доброе время суток читатели сайта Отзовик.

В очередной раз мой отзыв будет кулинарный, точнее поделюсь своими впечатлениями о нерафинированном тросниковом сахаре Confer.
Из предыдущих отзывов многие уже сделали выводы, что я пеку. Пеку часто, поэтому пробую разные продукты.

Вот такой продукт как сахар, что может быть необычного в нем, а на деле все далеко не так. Сталкивались ли вы с тем, что покупали сахар, а он не сладкий? Я да. Поэтому что касается сахара покупаю уже проверенной торговой марки.

Тросниковый сахар нерафинированный Confer я покупаю регулярно.

Тросниковый сахар состоит из кристалликов, сами кристаллики достаточно крупные.

Сами кристаллики покрыты патокой - это тросниковая меласса. Он имеет натуральный золотисто - коричневый оттенок. У него приятный аромат и обладает он карамельным вкусом. Выбираю я его именно как раз для карамели, которую варю в домашних условиях.

Признаюсь, сварить ее не сложно, нужно просто строго следовать инструкции. Карамель получается ароматной, ну и по консистенции тоже разной, в зависимости от ваших предпочтений.

Безусловно ее можно сварить и из белого сахара, но мне больше по душе готовить ее именно из коричневого. Цвет получается более насыщенный.

В выпечки и приготовлении десерта ведет себя он отлично, хорошо растворяется, сладкий, ароматный. Из минусов отмечу только цену. Эта упаковка стоит 118 рублей. Если рассматривать цену обычного белого сахара, то эта конечно высока.