На днях я решила испечь торт, а крем для него сделать масляно-сгущеночный, по заказу мужа.

За сгущенкой я отправилась в супермаркет "Сильпо", а там в продаже было два вида вареной сгущенки в стеклянных пол-литровых банках: "Ириска" и "Алиска". Ириску я уже пробовала, поэтому захотелось оценить и другую сгущенку, которую в этот раз я увидела впервые. А большую стеклянную банку я взяла специально, чтобы и на торт сгущенки хватило, и она осталась еще нам на пробу.

Как я уже говорила, упакована данная сгущенка в стеклянную банку. И вес нетто продукта в ней составляет 530 грамм, что для сгущенки достаточно много. Можно и наесться, и в крем для торта ее отправить.

Этикетка у нее веселенькая, с изображением улыбающийся коровы.

Изготовлен продукт по ТУ, а не по ГОСТу, что уже не очень радует. Хотя сгущенка "Ириска" от Первомайского МКК тоже изготовлена по ТУ, а ведь она считается одной из самых лучших среди украинских производителей.

С правой стороны этикетки мы можем увидеть информацию о производителе, а также срок годности и условия хранения продукта. Производится данная сгущенка на Украине, в Винницкой области.

С левой стороны этикетки мы видим состав, который на удивление хороший и не содержит совершенно ничего лишнего.

Дата производства сгущенки выбита на крышке, и она такая же яркая и запоминающаяся, как и этикетка на банке.

А теперь откроем банку и посмотрим что же там внутри.

На вид мы видим массу темно-коричневого цвета. По консистенции она густая, но немного рыхлая. Уже после того, как я просто набрала сгущенку в ложку она мне не очень понравилась.

На вкус сгущенка тоже оказалась не очень вкусной, как будто не настоящей. Лично мне она совсем не понравилась. А вот вкус тортика она совершенно не испортила и отлична в него вписалась.

Муж, когда попробовал сгущенку, с улыбкой сказал: "О, синтетическая сгущенка!". И после его слов я поняла, что мне не просто так сгущенка показалась не настоящей. Хотя, читая состав, видно, что ничего синтетического там нет, разве что молоко какое-то неправильное. Видимо в нем и дело или в технологии...

Стоимость данной сгущенки не очень большая - 21 гривна. Рекомендовать я ее все же буду, но скорее для выпечки или для каких-то других кулинарных идей, а вот есть ее просто так мне не понравилось. Поэтому и оценку я поставлю не очень высокую.