Недавно в одном из супермаркетов города купила конфеты "Млечко американский зефир" фабрики Сладуница. Купилась на интересную и необычную упаковку (в смысле фантик) - в бело-голубой гамме, без всяких кричащих золоченных вензелей и тому подобного. Да и цена приятно удивила - 240 рублей за килограмм конфет суфле в шоколаде.
Уже дома, разбирая состав, поняла в чем подвох: сплошная "химия" - заменитель какао-масла, заменитель молочного жира, эмульгатор Е322.
Хотя, справедливости ради, следует сказать, что конфеты эти приятного вкуса. Начинка конфет - нечто среднее между суфле и зефиром, которая сверху покрыта шоколадом (хотя, скорее всего, это какао глазурь).
Таким образом, любителям суфле, эти конфетки придутся по вкусу. Но злоупотреблять бы ими я не стала. Да и калорийность у этой "воздушной" конфеты очень серьезная 540 кКал на 100 грамм продукта.