5
Отзыв рекомендуют 33 15

Отзыв: Сыр Николаев&Сыновья "Камамбер" - Наш ответ "санкционным" сырам

Достоинства: вкус великолепный, достойно, упаковка
Недостатки: дорого, не на каждый день, невозможно остановиться
Здравствуйте! Меня зовут Марианна, мне 27 лет и я люблю сыр.
Так и хочется сказать "Добро пожаловать в клуб любителей сыра... запретного сыра".
Не могу сказать, что санкции больно по мне ударили, но заставили позабыть о столь любимом мною продукте с плесенью. В наших магазинах уже не встретишь дор-блю, бри и другие вкусности.

Но я была всегда убеждена, что введенные запреты - лишь толчок для развития отечественного хозяйства.
Пробовала не так давно сыр "Плезир" - результат деятельности кубанской промышленности "Калория". На днях товарищи с дорого отзовика напомнили о нем.
На каждый день такое удовольствие дороговато. Но баловать себя любимую всенепременно нужно. Однако в нашем магазине мне встретился вот такое чудо:

Сыр Камамбер Николаев&Сыновья фото


Сама упаковка вызывает не просто восхищение, а полнейший восторг и желание скупить весь прилавок. Деревянная коробочка, с выжженной надписью - мега-экологичный дизайн.
На упаковке очень интересное слово - "лефкадии". Может я "дерёвня", но раньше не слышала об этом. Спасибо поисковым системам, помогли найти ответ:
Лефкадия на современный лад - это нечто вроде экологически чистого уголка-деревни.
Узнала немного и про производителя: Николаев&сыновья - ИП Михаил Николаев, приехавший на Кубань лет 10 назад в Крымский район (город Крымск) и начал заниматься сельским хозяйством. Собственно, он наверное, и есть тот человек, для которого санкции стали "толчком":)
Состав сфотографировать крайне тяжело - слишком мелко написано:

Сыр Камамбер Николаев&Сыновья фото


Внутри красивой экологичной коробочки лежит вот такой кругляшок:

Сыр Камамбер Николаев&Сыновья фото

Сыр довольно равномерно покрыт плесенью,

Сыр Камамбер Николаев&Сыновья фото



слой не толстый, но и не тонкий. На мой взгляд, в самый раз:

Сыр Камамбер Николаев&Сыновья фото


Внутри сыр, самое главное, не резиновый, он мягкий, во рту тающий - шик и красота.

Вкус - бесподобный: яркий, насыщенный - половинку уплела за раз :)

Цена немаленькая, но как и любой сыр с плесенью: мне это мини-головка обошлась в 250 рублей за 200 грамм.

Сыр рекомендую, потому наш ответ санкциям - удался. 5 баллов. Продолжайте в том же духе
Год выпуска/покупки 2015
Общее впечатление Наш ответ "санкционным" сырам
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву15

aksy-yulya
М, тоже хочу попробовать!
rest cure
Обожаю сыры с белой плесенью! Вот прям что угодно продам за кусочек бри или камамбера))
очень вкусно, прямо бесподобно, сочетается с сушеным инжиром. Это просто не выразить словами насколько это вкусно!!!
Еще неплохо с зефиром, или виноградом, тем же яблочком (не кислым). Можно создать целую палитру вкусов))
duble-cherry
А я просто млею от вкуса сыра с медом...
rest cure
о, еще не пробовала, но наверстаю упущенное вот уже скоро) у нас семейный праздник скоро, вот там и попробуем))
Catherine1
Выглядит точно, как французский))
svetik23-06
Упаковка выше всяких похвал!!!! Пока тако не встречала, надо попробовать) хотя слой плесени немного толще чем на французском сыре..., главное что она вкусная!)
Борейко Вера
Я всегда говорила "Наши много чего могут!" =))

Прямо ОДА СЫРУ получилась. Благодаря Вашему вкусному обзору открыла для себя новое слово в отечественном сыроделании. =)

P.S. Спрашивается, как можно жить БЕЗ СЫРА?! =) "Если в холодильнике есть кусок сыра, значит продукты куплены" говорит про меня мой молодой человек. =)))
duble-cherry
А он у вас юморной:))
Да, наверное, ода. Я влюбилась в этот сыр. Он просто бесподобен.
Спасибо за оценку:)
Борейко Вера
Не то слово =)) А куда без юмора в нашей жизни, с другой стороны =)

Увижу эту прелесть в магазине, с удовольствием попробую. =)
Sonata Nikol
не ценитель я плесени)))
duble-cherry
На вкус-на цвет, как говорится:)
Знаю многих людей, которые сыр с плесенью терпеть не могут (по самым разным причинам) - это нормально)
етмиш беш
Эх, я тоже скучаю по дор блю и камамберу…
Slavasol
Тоже очень люблю сыр Бри и Камамбер, постоянно беру для сравнения наши марки. Это пока лучший из всего, что пробовал. По вкусу понравился даже больше чем последний Швейцарский Камамбер, к сожалению не помню его марку. В общем очень рекомендую к покупке любителям Камамбера.
RomaIt
03.09.16 были на заводе Лефкадии-сказать,что супер-ничего не сказать.Очень достойно!Сыры,вино-все на высшем уровне. [Вырезано модератором] - можно на сайте посмотреть информацию. Всем рекомендую. Камамбер так же 250р. Вино от 400р Выдержанное от 600р.-Достойная альтернатива европейским.
Shurka80
Никогда до этого не пробовала сыров с плесенью (в составе пиццы "4 сыра" не в счет). А этот понравился ))