Что делать хозяйке, если при готовке вдруг оказалось, что дома кончились все приправы, а блюдо будет вот-вот готово? Со мной это случалось не раз, по той только причине, что я рассеянна и постоянно забываю купить в магазине то, что в данный момент нужно и особенно необходимо. Подумав, я решила прикупила за раз несколько видов готовых приправ от разных брендов.
В их числе оказалась и универсальная приправа Maggi. Удивительное дело, но сухая приправа оказалась довольно-таки вкусненькой и полезной при готовке. В её состав входят различные овощи, упакованные в виде порошка: паприка, петрушка, чеснок, томаты, сельдерей, морковь, укроп, лук. Также присутствуют: соль, масло растительное и лимонная кислота.
Что я с ней делаю? Добавляю к варёному рису, в овощные супы, салаты из овощей, к тушёным овощам приправа особенно хороша. В общем, когда требуется подвкуснить блюдо, тогда и использую, но совсем по чуть-чуть, щипотками добавляю.
Хватает универсальной приправы надолго, так что получается, что она совсем недорогая.
Недавно видела её в магазине за 40 руб. упаковку в 100 грамм.