Здравствуйте, хочу рассказать вам о своей любимой колбаске.

Начну с производителя. Данная колбаса производиться в Мордовии в селе Елховка. Фирма достаточно крупная. Они занимаются не только производством колбасы. Поставляют в наши магазины и молочную продукцию, и десерты и мясные полуфабрикаты. Как я поняла, сами выращивают животных.

Колбасу в целом моя семья очень любит, но на рынке данной продукции, на самом деле, не много достойных производителей. Сколько раз я пыталась покупать вареную колбасу других фирм, каждый раз разочаровывылась.

И вот последнее время покупаю только колбасу этой фирмы. Очень радует.

Состав: говядина, свинина, фарш ветчинный свиной, мука пшеничная, соль поваренная пищевая, разные специи, регулятор кислотности, фиксатор окраски.

Нет ничего лишнего и генно-модифицированного.

Так она выглядит в разрезе. Эти тёмные пятна -это куски нормального мяса с мясными волокнами. Они отличаются по консистенции от остального колбасного фарша.

Вкус сбалансированный. Всего достаточного и ничего лишнего. Никаких резких запахов чеснока или пересолености, все в меру. Вкус этой ветчинной колбасы соответствует вкусу дорогой ветчины.

Для моей семьи я часто делаю салат. Делюсь с вами рецептиком. Спагетти поломанные на 4 части варятся. В салатник укладываются слои. Спагетти, ветчина, томаты и натертый твёрдый сыр. Между слоями по вкусу промазывается майонезом. Этот салат нам заменяет полноценный ужин.

Так вот. Раньше я покупала для этого салата супер дорогую и хорошую ветчину. А недавно попробовала добавить колбасу ветчинную. Никто даже не заметил разницы. Так что, если встретите на прилавке продукты этой фирмы, смело покупайте.