Несколько дней назад я открыла новую упаковку кофе с загадочным названием "Pasion Colombia" (Страсть Колумбии) от ZOEGAs. Такой кофе в нашем доме впервые, поэтому мне, конечно же, хочется поделиться впечатлениями о нем.

Упаковка - сравнительно большая, весом 500 грамм. В дизайне упаковки доминирует черный цвет.

Есть масса информации, но перевода я не нашла. Встречается текст на испанском и на шведском. В составе, как утверждает производитель, 100% тщательно отобранных зерен кофе "арабика". Легкая темная обжарка.

Упаковка не совсем обычная, отличается от тех, которые мне довелось открывать в последнее время. Есть специальное обозначение, указывающее, где нужно "потянуть":

Верхний слой упаковки - обычная глянцевая бумага, довольно мягкая, открывается очень легко:

А внутри - кофе в прочном целлофановом пакете:

Так выглядит кофе на фото со вспышкой:

Видим, помол не слишком мелкий, но и не крупный. Он подходит для моего любимого способа заваривания - прямо в чашке) Гуща быстро садится на дно и не беспокоит до тех пор, пока кофе почти допит.

Аромат. Яркий, выразительный. Но мне не хватило той тонкости, присущей самим изысканным сортам кофе, которые раньше мне довелось пробовать в хороших кофейнях моего любимого города.

Вкус. При 2-х чайных ложечках на 250 мл воды, получается достаточно крепкий, богатый, бархатный вкус с отчетливой горчинкой. Не смотря на то, что по характеристике "Кислинка" производитель дает этому кофе оценку "3", я ее особо не заметила. Ну, максимум, 1. Хотя это и к лучшему, кислоту в последнее время я не особо жалую в этом напитке.

Послевкусие. Вот именно оно - самое необъяснимое. Смесь легкой горчинки с нотками чего-то такого, что я даже не могу описать словами. И это не фрукты, и не свежий пирог, и даже не сладкий гранат, как хочет убедить нас производитель "Колумбийской страсти". Это - загадка. И каждый должен разгадать ее сам!

Может, попробуете?