Начитавшись в Интернете про полезные свойства яблочного уксуса, решили попробовать применять его в кулинарии и в домашнем самолечении. Практически во всех статьях о пользе яблочного уксуса красной строкой проходит предупреждение о том, что необходимо при покупке обратить внимание на его натуральность, чтоб не купить смесь уксусной кислоты с ароматизатором "Яблоко". Из многочисленного ряда уксуса на полках супермаркета привлек внимание и вызвал доверие именно этот. Может быть сыграло роль то, что произведен он в Германии (а мы верим в немецкое качество товаров), может быть впечатлила его цена: на фоне 20-ти рублевых пластиковых флаконов по 0,5 литра этот выглядел очень достойно - 123 рубля за 0,25 литра. Зная о том, что вино и продукты виноделия не желательно хранить в пластиковой таре, стеклянная бутылочка этого уксуса откровенно понравилась.

Производитель: Карл Кюне, Гамбург, Германия. Импортер - ООО из Санкт-Петербурга.

При открывании крышечки мы видим дозатор, что также очень удобно.

Кислотность уксуса 5 %, также про него написано, что он является продуктом натурального брожения и изготовлен из яблочного вина. Уксус прозрачный, очень приятный на запах, цвет желто-коричневый, при взбалтывании появляется мелкая взвесь (осадок), что вполне допустимо для натурального продукта. Вкус в разведенном виде - приятная кислинка с ароматом белого вина.

Изготовлен в апреле 2012 года, срок хранения 4 года. Хранить можно где угодно: хоть в холодильнике, хоть при комнатной температуре.
В кулинарных целях мы пробовали добавлять его в Греческий салат вместо лимонного сока. Получилось очень даже вкусно.
В целях оздоровления пьем его утром, натощак, за полчаса до еды, размешивая одну чайную ложку яблочного уксуса и одну чайную ложку меда в стакане воды. Ощущаемое уже на второй день действие: заставляет работать "ленивый кишечник" стабильно и в одно время ))) В косметических целях раствором яблочного уксуса протираем лицо. Обычная дозировка хоть для косметических целей, хоть для приема внутрь одна и та же - одна чайная ложка уксуса на стакан воды.
Принимать в не разведенном виде нельзя!
Мы уже оценили этот продукт и думаю, что теперь будем постоянно его покупать.