Всем доброго дня!

Мультиварку "Polaris" PMC 0310 AD нам подарила родственница на новый год 2013. Я сама все мешкалась, думала покупать – не покупать. Слышала много о них, одни говорили, что незаменима. Другие - через месяц стоит без дела, только занимает место. Племянница давно ей пользовалась и знала, что это за чудо-машина. Первое время - это эксперименты, потом остываешь и готовишь без излишеств, что-то привычное. Рецептов много, меню получается разнообразным. Это несомненный плюсик.

То, что не рискнул бы приготовить на плите, закидываешь в чашу без страха. Правда сейчас смешно вспоминать, чувствуешь себя шеф-поваром. Когда получалось, иногда не совсем. Что-то пригорало, что-то вываривалось в кашу! Спустя время свыкаешься с программами, готовишь на глаз, запоминаешь пропорции. Раньше постоянно ломала голову, чтобы приготовить, а сейчас заглянул в книгу рецептов или интернет, вот тебе и идеи! Прям не нарадуюсь, такая штучка освобождает кучу свободного времени, закинул и забыл. Особенно, когда в доме маленький ребенок и времени зачастую не хватает.

Так заболталась, перейдем к конкретике. Расскажу немного с чем мы имеем дело.

О ФИРМЕ:

Бренд Поларис – производитель бытовой техники. На рынке представляет свои товары более 18 лет. Международная компания, производство в четырех странах (Россия, Китай, Израиль, Испания). Пользуюсь товарами этой марки давно. Для меня она зарекомендовала себя в качестве надежной фирмы по довольно невысокой цене. Была рада такому подарку, а то сама бы собиралась еще тридцать лет и три года мультиварку купить.

ДИЗАЙН:

Мультиварка Поларис – имеет стильную, овальную, вытянутую, плавную форму, чем –то напоминает пылесос! Благодаря своей форме и размерам, занимает не много места ( и так вся кухня заставлена). Симпатичная, никаких лишних деталей. Основной цвет белый. Верх пластмасса, снизу нержавеющий короб. Достаточно легкая.

Вид спереди:

Вид сбоку:

Рассмотрим снаружи подробнее.

ДЕТАЛИ КОРПУСА :

1. Клапан выхода пара на крышке сьемный, можно снять, помыть. Очень удобно, потому что, со временем в отверстиях появляется накипь. На нем предостерегающая надпись.

2. Кнопка открывания крышки широкая, удобная, серебристого цвета. Нажимается легко, беззвучно.

3. Дисплей жидкокристаллический, оранжевого цвета, без подсветки ( лупу надо, чтоб разглядеть) с режимами приготовления ( о них чуть позже ). Фото сделать проблематично, буквы не четкие, поверхность матовая. Даже автофокус тут не помощник. Вот как получилось:

Так выглядит включенный дисплей во время приготовления:

Идет обратный отсчет времени, на режиме крупа.

4. Кнопки операций на корпусе Мультиварки Поларис:

ЧАСЫ МИНУТЫ - их настройка.
ОТМЕНА/ПОДОГРЕВ - полное завершение установленной программы в любое время приготовления. Разогрев блюда.
МЕНЮ - этой кнопкой переключаются программы на дисплее, вкруговую.
МУЛЬТИПОВАР- многофункциональная программа с ручной регулировкой времени. Сделана отдельно от всех режимов. Самый горячий режим 160гр время по умолчанию 5 минут.
СТАРТ - запускает программу готовки.
ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ - делает реальным начало приготовления в установленное время. Максимально 24 часа.
ТЕМПЕРАТУРА/ОТМЕНА ПОДОГРЕВА - регулируется ручная установка времени. Отмена подогрева не отменяет полностью программу, а только выключает автоматический разогрев блюда, через каждые 15 мин.

Мне нравится простота и понятность этих кнопок. Даже инструкции не надо. Молодцы!

5. Сзади сделана ручка, удобно если брать с собой в поездку на дачу, например. Мне она ни разу не пригодилась, когда убираюсь под ней, передвигаю за бочка.

6. Четыре устойчивых, прорезиненных ножки. Серийный номер Мультиварки Поларис.

6. Сьемный шнур мультиварки поларис длиной 1,2м . Вилка универсальная, включается и в простую и в евророзетку.

7. Сзади наклейка с официальными параметрами, информация от производителя. Наша мультиварочка Китайка.

Сверху обглядели, заглянем внутрь. Вот так мультиварка выглядит с чашей:

И без:

В середине кнопка, она пружинит и вместе с чашей ее прижимает крышка. Чаша на ней крутится с легкостью.

КРЫШКА Мультиварки Polaris не сьемная –это минус. Отмыть проблематично, особенно если жаришь и добавляешь приправу. Фото до и после жарки:

Поверхность крышки неровная, жир убирается трудновато. Не продуманно! Еще
нет собирателя конденсата, после открытия крышки во время либо после готовки, капли водопадом стекают в пищу и по краям в бортик около чаши. Вот фото:

Капли вроде видны, водопад уловить не удается. Все стекшее (смотря, что готовилось)быстренько засыхает, приходится протирать и промакивать воду. Выбирайте модель с собирателем КОНДЕНСАТА, чтобы не было таких проблем.

ЧАША мультиварки Поларис обьемом 3 литра с керамическим покрытием. Легкая, моется хорошо. На нашу небольшую семью из 4 человек, обьема хватает. Впрок не готовлю, мои домочадцы свежеприготовленное любят! Да такой обьем и не позволит этого сделать. Мы видим, что глянцевое, чистенькое покрытие превратилось в поверхность с царапинами, эмаль кое–где проглядывает.

Срок годности чаши 6 месяцев оказывается (недавно только прочла в инструкции) надо срочно менять! Вот так выглядит наша чаша:

Немного погнулась по краям, нечаянно выпала из рук на пол. Хрупковата оказалась. Не делайте так, как я)

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

Мультистакан, две ложки – глубокая, плоская, чаша 3л с керамическим покрытием. Небольшая книга рецептов. Инструкция по применению Мультиварки Поларис. Фото:

Гарантия 1 год. Посмотрите, решетка для варки на пару в инструкции не указана, но присутствует в наборе. Не правда ли, такой сюрприз.?

Вот она:

Ставится на ножки прямо в чашу. Для варки на пару использую режим мультиповар. Готовлю позы, овощи получается полезно и вкусно.

Пробежимся по функциям меню мультиварки Поларис:

Их немного 10 штук. В некоторых режимах можно изменить время готовки вручную. Буду писать о времени по умолчанию.

1. ВЫПЕЧКА – температура 130гр, время приготовления 60 минут. Пробовала и не раз этот режим, бисквиты, запеканки, наша любимая шарлотка. Все не то, получается. Чаша нагревается долго, бывает непропекается, ставишь еще время дополнительно – сохнет. Пеку в духовке. Не пользуюсь!

2. СУП – температура 93гр, время 60 минут. Первое пробовала варить в самом начале, получается вкусно, но как–то не наваристо. Готовлю по "старинке" в своей любимой кастрюльке на плите. Не пользуюсь!

3. ТУШЕНИЕ – температура 93гр, время 120 минут. Мой любимый режим. Рыбка, картошечка с мясом, лагман, курица с овощами всего не перечислишь! Все супер вкусно. Пользуюсь постоянно!

4. ЖАРКА – от 100 гр, время 30 минут. Не идет в этом режиме отсчет времени вообще! Сколько не ждала, ну не идет. Чаша не успевает прогреться за это время, можно уснуть пока дождешься обжарки! Т. е. продукт жарится, но очень медленно. Первое время использовала, потом нашла альтернативу. Жарить нужно при открытой крышке, чтобы избежать перегрева чаши (выдаст ошибку).

5. ПЛОВ – температура 125гр, время 60 минут. Раньше не умела варить плов, получалась каша. Не скажу, что плохая хозяйка, но рис никак. А тут же красота, рис от рисинки, запах, вкус мм пальчики оближешь! Частенько использую!

6. ПАСТА – температура 115гр, время 8 минут. Варятся макарошки быстро, не развариваются за такое время. Для гарнира по быстрому идеально. Пользуюсь когда надо на скорую руку.

7. МОЛОЧНАЯ КАША – температура 95гр, время 35 минут. Мои не любят такую, малыш пока ест покупную. Через месяцок буду сама готовить ему, тогда проверим этот режим. Не использовала ни разу!

8. КРУПА – температура 120гр, время 25 минут. Каша получается рассыпчатая, аппетитная, очень вкусная. Пользуюсь постоянно!

9. РАЗОГРЕВ – температура 115гр, время 20 минут. По мне так лишний режим, уж лучше варка на пару была. Хотя если у кого–то нет микроволновки может и пригодится. Не использовала ни разу и не буду.

10. ПЕЛЬМЕНИ/СОСИСКИ – температура 115гр, время 5 минут. Результат такой же как и в кастрюле сварить, дело привычки. Крайне редко использую!

Как видите, многие функции остаются невостребованными. Советую при покупке и выборе своей мультиварки не гнаться за большим функционалом, половина будут не нужны. Да и стоимость будет выше, зачем переплачивать за лишнее.

Сегодня на второе «Щука в сметанно-укропном соусе» на гарнир гречка. Моего свободного времени заняло от силы 10 минут. Залить воду, кинуть крупу 2–3 минуты, порезать рыбу и навести соус 5–6 минут. Все остальное готовит сама, «зовет» в конце приготовления. Умница!

Подведя итог всему вышесказанному, выделю основное.

ПЛЮСЫ:

+ Компактная, оригинальный дизайн
+ Простота, быстрота приготовления
+ Появляется больше свободного времени
+ Функция 3д нагрева
+ Режим мультиповар
+ Отложенный старт до 24 часов
+ Керамическая чаша 3л (отнесу к плюсам, поначалу она только радовала). Моется легко.
+ 10 режимов
+ Плов, вторые блюда как от шеф–повара
+ Жидкокристаллический дисплей
+ Встроенные часы
+ Автоподогрев до 24 часов
+ Отмена автоматического подогрева
+ 10 программ приготовления
+ Ручная установка времени
+ Корпус из нержавейки
+ Запоминает последнее время приготовления ( если не отключать от сети).

Понравились плюсы? Теперь ложечка дегтя:

МИНУСЫ:

- Мощность 720 вт
– Нет режима варка на пару (для меня это сейчас актуально)
– Нет контейнера для сбора конденсата (крайне неудобно)
– Нет подсветки дисплея
– Антипригарное покрытие превратилось в пригарное. Позже прочитав, что гарантия на чашу 6 месяцев, я не удивилась, так и есть. Планирую купить новую, для удобства и безопасности приготовления.
– Гарантия один год. Это мало. При том, что срок службы изделия всего 3 года.
– На режиме жарка не идет отсчет времени.

Если вы спросите меня, стоит ли покупать именно эту модель мультиварки?
Отвечу ... я разрываюсь между желанием сказать "да" моей помощнице, к причудам, которой я уже привыкла и здравым смыслом. Скорее я не буду ее рекомендовать! Хорошо справляется она у меня только со вторыми блюдами, половина функций остаются не нужными. Конечно, все познается в сравнении, может бывают модели похуже. Незнаю. В общем и целом я ей довольна, ведь не зря говорят: Дареному коню в зубы не смотрят. Пользуемся!

Желаю вам сделать собственный, правильный выбор не смотря на рекламу и красивые слова маркетологов! Удачных покупок.