и Давно приметила этот прибор в интернет-магазине, но купила только после того, как нашла развернутые отзывы (спасибо Отзовику и авторам pretty1509 и Matilda88!). Покупка не дешевая, по акции данная печь досталась мне за 2300 рублей при базовой цене 2900 руб. Не смотря на название «пицца-мейкер», этот прибор представляет собой печь для разных видов выпечки. Тестировала в течение полутора месяцев, технических недостатков не обнаружила.

УПАКОВКА и КОМПЛЕКТНОСТЬ. Пицца-мейкер Травола продается в картонной коробке с ложементом из пенопласта.

Для защиты антипригарного покрытия печи внутрь был вложен лист упаковочной бумаги.

Инструкция очень и очень простая – листовка размера А4 с наиважнейшей информацией. Показываю одну сторону.

Что мне не очень понравилось, так это короткий шнур (меньше 1 метра). Хотелось поставить печь на плиту под кухонную вытяжку, этой длины с трудом хватает.

УСТРОЙСТВО ПЕЧИ. Печь похожа на двустворчатую ракушку.

Соединение половинок выглядит надежным.

Нижняя часть имеет шероховатую на ощупь поверхность с бортиком около 2 см. Диаметр около 30 см. Смазывания маслом такая поверхность совсем не требует, тесто не липнет. Крышка гладкая, но с бороздками, радиально отходящими от центра. Нагреваются обе части печи.

Сверху расположено два индикатора (зеленая и красная лампочки). На передней панели есть крутящаяся ручка, после поворота которой по часовой стрелке раздаются пощелкивание, как в механических кухонных таймерах. В процессе готовки ручка поворачивается обратно (против часовой стрелки), в конце раздается звонкий щелчок. Но печь начинает нагреваться сразу, как включаешь ее в розетку (даже если ручка не повернута), поэтому не очень понятна функция ручки.

БЫСТРОДЕЙСТВИЕ печи – ее главное преимущество. Первое, что я в ней опробовала, конечно, пицца. Вернее, пекла две (одну за другой). Первая удалась (вид необычный, т. к. помидоры использованы желтые).

Пока уминали ее, прокараулили вторую, она пригорела. Так что выпечку здесь надо «пасти», заглядывая внутрь.

Вот еще пример, показывающий быстродействие печи. Налила жидкое тесто и принялась разравнивать его по поверхности – видно, что оно схватывается практически сразу. Такая лепешка готова за 10 минут.

Пицца готовится не более 15 минут (с момента включения печи, нагрев моментальный). В духовке понадобился бы предварительный разогрев минут 5-10.

Замороженная покупная пицца готовится еще быстрее – максимум 10 минут. Печь дает хорошую хрустящую корочку.

Пирог с ягодами и фруктами из песочного теста в духовке готовится 35-40 минут, здесь хватает 20.

Мощность печи сравнима с мощностью духовки (1200 Вт). Но за счет меньшего времени готовки она позволяет экономить электроэнергию.

НЕУДАЧИ. Я тестировала печь с разными видами выпечки из разного теста. Удавалось все, кроме высокой выпечки из дрожжевого теста.

Вот, например, домашний хлеб. На фото до закладки видно, что он хорошо поднялся. Верхняя крышка прикреплена не стабильно, а так, что может немного ходить вверх-вниз. Я надеялась, что хлеб ее приподнимет, но у меня вышел не батон хлеба, а всего лишь лепешка, чуть пострадали вкусовые качества хлеба.

От ватрушек на верхней части остались прилипшие ягодки. Но по вкусу они были в порядке, тесто поднялось, как надо. Еще к чести пицца-мейкера скажу, что отмываются все эти приставшие продукты очень легко – за 2-3 прохода мягкой стороны губки, смоченной водой. Даже вытекший сок, который в духовке бы пригорел до твердости.

После этих неудач рыбный пирог сделала тонким, вверху отпечатались полоски – узор верхней панели, но в целом пирог вышел славный. Посмотрите, какое аппетитное донышко (на фото по серединке), начинка пропеклась за 15-20 минут. Значит, и дрожжевое тесто здесь можно использовать.

РЕЗЮМЕ. Прекрасный прибор для любителей выпечки и не любителей торчать полдня на кухне. Реально экономит время, очень легко моется, радует разнообразием вариантов. В минусе только высокая выпечка из дрожжевого теста. Поэтому рекомендую печь в качестве дополнения к традиционному духовому шкафу для использования дома, а также как единственную печь для использования в более стесненных условиях, например, на даче или в студенческом общежитии.