На сравнительной дегустации по виски был у нас образец Old Whisky старейшего японского производителя виски, компании Suntory. Вообще о производстве виски в Японии слышала давно, но как-то серьезно не относилась - возможно по причине очень слабой алкогольной традиции в Японии в принципе. А тут вот довелось попробовать.

Забавная шарообразная бутылочка с объемными иероглифами, разработанная специально для этого виски, крепость 43 градуса... В принципе в Японии виски производят начиная с 37 градусов крепости, но так как по европейскому и американскому законодательству крепость виски не может быть ниже 40 - на экспорт идут образцы от 40 и выше.

Виски купажированный (бленд), выдержка в бочке 6 лет, цена на украинских полках порядка 800 грн. за бутылочку 0,7. Кстати, отдельно о бочке. Виски фирмы Suntory (по крайней мере те, что производятся в Японии, так как фирме принадлежит и парочка вискикурен в Шотландии) выдерживаются в местном белом дубе, придающем продукту пряный аромат - по этому аромату, кстати, виски сантори можно отличить от японских виски других производителей.

Цвет - матово-желтый, но так как в состав входит сахарный колер-краситель (проще говоря, карамель), как и в случае с коньяками цвет - это просто цвет, который ни о чем не говорит, и лишь дополняет процесс потребления визуальной эстетикой.

Ароматика пряно-карамельная, с тонами сандала и ладана где-то на заднем фоне.

Вкус сладко-острый, согревающий, но без ярко выраженной спиртуозности, в чистом виде пьется легко (максимум что сюда можно добавить - это лед).

Так что это не тот напиток, который обязательно должен находиться в любом баре - но и внимания он однозначно заслуживает.