Что меня подвигло взять этот соус сейчас уже и не вспомню, давно это было, но до сих пор он является моим любимчиком, среди соусов подаваемых к мясу.(на мой взгляд, хорошая альтернатива привычному кетчупу или народному творению "Кетченезу")
По консистенции он жидковат, но хорошо можно рассмотреть прописанные в составе кусочки перца, чеснока и зерна горчицы. Выглядит очень аппетитно, да и пахнет приятно, хотя чуточку резковато, все же чувствуется уксус.
Очень пикантный вкус, как и заявлено кисло-сладкий. Кушать его одно удовольствие, так что заканчивается он быстро.
В составе, конечно, присутствует химия, но как я уже не раз говорила, каждый сам решает для себя жертвовать здоровьем или нет.