Пробовала этот молочный продукт по акции -50% в Сильпо, ведь грех не купить по дешевке качественную вещь. Но этот сыр мне не понравился, если сравнивать с Маскарпоне. Для кексов и тортов он не подойдет, ведь он не сливочный, для бутербродов тоже соло очень прост. Я толком и не помню с чем его скушали, очень может быть что с бутербродом, но с колбаской и приправой.
Ради интереса читала, что делают его из сыроватки, что остается после изготовления Моцареллы, поэтому цена ниже, да и сливочного, приятного вкуса нет особо. Нет жирности. Например, вурда из овечьего молока мне понравилась намного больше, я совсем недавно, что оказывается пробовала давно украинскую рикотту, хотя вкус более специфический.
Попробовать этот сыр можно, он найдет своего любителя, но я фанатом не стала.