Честно вам скажу, я терпеть не могу готовить. Вот покушать – очень люблю. А готовить – не очень. Поэтому мне практически безразлично в чем и на чем я готовлю, кухонной утварью не увлекаюсь.

Почти 10 лет я кашеварила в старой покореженной кастрюле, с полурасплавленной крышкой и перекошенным дном, которая досталась мне от свекрови. Пока муж у меня эту позорную кастрюлю не отобрал и не выкинул хD В буквальном смысле, отобрал. Я пыхтела и упиралась, но он оказался сильнее. Затем сгреб меня в охапку и повел в магазин покупать новую кастрюлю. Результатом нашего совместного выбора стала эта шестилитровая гигантесса (точнее, объем 6,3 литра) – Regent Inox из серии "Costo":

Обычная стоимость такой кастрюли варьируется около 1500 руб. Конечно же, мы купили ее потому, что на нее была скидка по акции, она обошлась нам дешевле. За полную стоимость мы б на такую покупку не замахнулись… Кастрюля эта подходит для всех видов современных плит – для индукционных, газовых, керамических, галогенных и для старых добрых электрических. Ее можно мыть в посудомоечной машине. Качество кастрюли, как и всей посуды REGENT Inox подтверждено международными сертификатами и соответствует мировому стандарту качества ISO 9001:2000.

Диаметр дна 21,5 см., толщина дна 3,1 мм, толщина стенок 0,6 мм. Изготовлена кастрюля из нержавеющей стали. На донышке можно увидеть эту информацию на фирменном «клейме». Кстати, такое утолщенное дно хорошо защищено от деформации, гарантирует равномерное распределение тепла.

Ручки прикреплены к кастрюле при помощи точечной сварки. Даже когда в кастрюле все кипит-бурлит, ручки остаются чуть теплыми, можно брать и снимать кастрюлю с плиты голыми руками.

Крышка, конечно, нагревается и тут без прихватки не обойтись. Огибает стеклянную крышку металлический ободок, защищающий от возникновения сколов и трещин при ударе.

На корпусе кастрюли присутствует комбинированное полирование – верхняя часть кастрюли отполирована до зеркального блеска, а затем, чуть ниже начинается матовая поверхность.

Варится в этой кастрюле все шикарно =) я так воодушевилась после покупки, что обычные объемы приготавливаемых блюд увеличила вдвое-втрое, пока муж не взмолился «ГОРШОЧЕК, НЕ ВАРИ!» хD Действительно, даже если еда вкусная, есть одно и то же 4 дня подряд – это слишком. Кастрюля такого объема будет очень удобна для семей из 3 и более человек. Для нас двоих мне хватает в этой кастрюле четырех литров из шести, но зато, эти самые 4 литра никогда не выкипают и не "убегают" на плиту. Что бы я ни варила – "убежать" оно через такую высокую китайскую стену просто не в состоянии. Вот такой маленький секрет большой кастрюли.

Пожалуй, сварю-ка я в ней пельмени...