Если у вас есть сад с фруктовыми деревьями, вы должны знать, что иногда яблок бывает так много, что не знаешь - куда их девать. Вот и у нас в этом году случилась такая ситуация, и было решено приобрести электрическую сушилку, чтобы делать сушеные яблоки, из которых так вкусно готовить компоты зимой...

Купили одну из самых дешёвых моделей - Scarlett SC-FD421001, особо не сравнивая по возможностям с продукцией разных брендов и ценовых категорий. Руководствовались тем, что мультиварка Скарлетт работает прекрасно, и в целом отзывы про сушилку хорошие.

В комплекте идет цветная книжка с рецептами - что и на какой температуре сушить, а также как приготовить термостатный йогурт. По сути, вообще ничего сложного нет, но за полгода владения мы так ни разу йогурт и не попробовали. Молочные продукты дело такое... расплодятся какие-нибудь не те бактерии )

В принципе, инструкция для одного прочтения, т. к. органов управления у прибора минимум, и приходится многое делать на глазок.

В комплекте идут стаканчики для йогурта с крышечками. Я их сфотографировал и убрал в шкаф, может, когда-нибудь попробую и йогурт приготовить. Там есть рецепты, как сделать сверху йогурт, а снизу, например, варенье )

Питается сушилка от обычной розетки 220 Вольт. Вилка простая, без заземления, поэтому работать может даже в любой деревне с советскими розетками. Длина кабеля небольшая, но, благо, розеток дома хватает.

Поставили сушилку у мамы дома. Опасались, что встроенный вентилятор будет шуметь и нагревать комнату. (ну представьте, лето, дома жарко, и тут еще электроприбор дует горячим воздухом!), но на практике оказалось, что она как-то держит тепло в себе, а наружу выходит только дух фруктов. Ходишь дома, как по райскому саду!

Сушить пробовали яблоки, абрикосы, груши. Времени на одну партию уходит много, чтобы досушить до нужной кондиции, ей надо работать часов шесть, а то и больше. Электричества она потребляет 250 Вт, в принципе, можем себе позволить.

Кстати, если яблоки пересушить, то получаются замечательные яблочные чипсы! С пивом их, конечно, не поешь, но просто так погрызть - вкусно и полезно!

Из всех элементов управления только выключатель и регулятор температуры. Разная температура нужна для разных продуктов. Судя по инструкции, можно сушить не только фрукты, но и ягоды, и травы, и грибы, и сухари...

Мама боится оставлять её включенной на ночь, поэтому приходится одну партию сушить по два-три подхода.

Мы довольны покупкой этой простой и эффективной сушилки! Она имеет весёленький дизан, и не занимает особо много места. Благодаря ей у нас получился большой запас сухофруктов для приготовления компотов, которые любит вся семья. Очень надеюсь, что она прослужит хотя бы несколько лет.

Если выбираете простой и недорогой прибор для сушения пищи, можете рассмотреть и этот вариант.