Любите ли вы готовить итальянские блюда дома? А лазанью пробовали делать? Если ваш ответ - да, то вам пригодиться мой отзыв. Сегодня речь пойдёт о листах для лазаньи Barilla Collezione Lasagne Bolognesi.

Впервые я попробовала лазанью в лучшем итальянском ресторане нашего города "Ла веранда", и она мне не понравилась. Объясню почему. Скорее всего повар добавил много вина в соус и лазанья пахла как забродившее варенье. Я даже не притронулась к еде.
А вот во время путешествия по Италии я с удовольствием распробовала это блюдо. Особенно понравилась лазанья с рыбой. Теперь готовлю его для домашних.
Для приготовления лазаньи всегда использую готовые листы от компании Barilla. Они как раз по размеру подходят для моей формы. В одной упаковке 500 гр. Этого мне вполне хватает на несколько месяцев. На упаковке написано, что эти листы изготавливаются в Италии. Срок хранения 2 года.

Сами пластины, очень плотные, но когда их хорошо пропитываешь соусом, то они сразу становятся мягкими и увеличиваются в размере.
Обычно для этих пластин я использую соус Болоньезе. Он готовится на молоке с добавлением муки, масла и мускатного ореха.
Кстати, на упаковке есть готовый рецепт приготовления лазаньи, так что мне даже не пришлось ничего искать в интернете. Это очень удобно.
Так что теперь я всегда знаю, чем побаловать гостей и свою семью.
С помощью Листов для лазаньи Barilla Collezionе вы легко справитесь с приготовлением итальянских блюд.