Начну с того, что я не кофеман. Как-то не случилось у меня большой любви к кофе. Изредка пью кофе в качестве гастрономического удовольствия (обычно в кофейнях, ресторанах), а не в качестве обязательной ежеутренней составляющей бодрости. Но вот цикорий, которым меня угостила подруга, пытающаяся «слезть с крючка кофе», меня зацепил. Наверное, потому, что я люблю горячие напитки с выраженным несладким вкусом (терпкие, горьковатые, пряные, например, как этот сбитень).

С тех пор я перепробовала несколько сортов растворимого цикория. Нашла в «Аргументах и фактах» статью о том, как выбрать качественный цикорий (ссылку не пропустят, но в поисковике при обозначенной формулировке она обнаруживается сразу). Дело в том, что правильный цикорий содержит очень полезное вещество инулин, выводящий вредные вещества из организма, в том числе холестерин, поддерживающий микрофлору кишечника, помогающий в похудении.

И, как водится, в нашей стране, о количестве этого самого инулина в напитке производитель привирает, вплоть до того, что порой инулина напиток вовсе не содержит. Цикорий растворимый Славкофе «Здравник» в рейтинге по данным независимой экспертизы находится где-то в первой трети списка, то есть до лидеров ему далеко, но и к средним и худшим он тоже не относится. Конкретнее - инулина содержит на 17% меньше нормы (если упаковка в виде банки) и на 39% (если упаковка – зип-пакет).

Покупала я оба варианта упаковки. Сам цикорий показать не могу, он давно выпит, а банку сохранила. Она удобнее зип-пакетов, в нее пересыпаю цикорий другой марки (с полным соответствием ГОСТу).

Этот цикорий чуть горчит, но меня это не смущает. В целом напиток пьется легко, бодрит и хорошо утоляет жажду. Даже, как мне кажется, снижает чувство голода. Чаще всего я употребляю его во второй половине дня, с конфеткой. И он ощутимо прибавляет мне работоспособности.

А вот Цикорий растворимый Славкофе «Здравник» с добавкой сливок покупать не надо. Вот где гадость, так гадость! В чистом виде пить его невозможно, чувствуется вкус дешевых заменителей сливок. Выбрасывать продукты не могу, не то воспитание. Иногда пью его, пополам разбавив обычным цикорием.

Итого, цикорий Славкофе Здравник рекомендую, но еще больше рекомендую поискать в продаже более качественный цикорий, в этом вам поможет информация во втором абзаце отзыва.