Давно засматривалась на эту смесь для выпечки - уж очень аппетитный кексик нарисован на коробке. Вообще, я практически никогда не покупаю полуфабрикатную выпечку, потому что мне вроде как стыдно перед самой собой. Я очень люблю готовить, особенно всякие сладости, поэтому покупать готовые торты или полуготовые кексы это как-то напрягает. А вот маффины я редко готовлю, потому что они получаются обычно слишком плотные и суховатые, в отличие от покупных.

Маффины "Печем дома" готовятся очень быстро и возни с ними никакой. Цена за коробку 85 рублей, вот я и решила - почему бы не попробовать.

К смеси нужно добавить всего 1 яйцо, молоко или воду м немного растительного масла.
Тесто показалось мне густоватым, поэтому у меня ушло немного больше молока.

Состав не самый плохой - эмульгаторы и ароматизаторы в шоколадных капельках, а в самом тесте только мука, сахар, какао и разрыхлитель, а также натуральный краситель (хотя, мне не понятно, зачем он здесь)

В комплекте были приложены бумажные формочки для выпекания - 7 штук. Я была уверена, что у меня оставались такие формочки, но оказалось, что нет, поэтому они пришлись очень кстати. Если выпекать кексы только в бумажных формочках, то они могут получиться неровной формы или расплыться, поэтому нужна еще силиконовая или металлическая форма для маффинов. А кексов у меня получилось 9, так что два пришлось выпекать прямо в силиконовой форме.

Кексики получились очень ароматные, а вот на вкус какие-то пресные. Лично на мой вкус, маловато сахара и вкуса шоколада почему-то не ощущается, хотя запах есть.
В горячем виде кексы как раз пористые, влажные - это именно то, что у меня никогда не получается. Мне нравится такая текстура. А вот в остывшем виде они становятся уже не такими вкусными, тесто получается немного резиновым.

В целом, неплохие маффины получились, но все равно, самодельные вкуснее и полезнее. А эти можно попробовать для разнообразия или тем, кто не любит возиться с выпечкой.