2
Отзыв рекомендуют 23 14

Отзыв: Сеть кофеен "Шоколадница" (Россия) - Одно кафе этой сети имеет недюжинные способности - испортить все впечатление от сети

Достоинства: Ни одного ярко выраженного плюса
Недостатки: Существуют кафе, тотально портящие имидж всей сети
Сеть кофеен "Шоколадница" конечно в целом неплохая. Очень напоминает "Кофе Хауз". Собственно говоря, они и есть прямые конкуренты на рынке.
Я всегда относилась к "Шоколаднице" не предвзято, спокойно и без фанатизма. Иногда посещала кафе (каждый раз разные). Была в целом довольна вкусом блюд, напитками, интерьером. Пожалуй только обслуживание было не всегда идеально и опять таки планировка кафе.
Но в один прекрасный день (а точнее в два "потрясающих" дня, разделенных несколькими месяцами) все изменилось. Отзыв будет не о качестве еды или обслуживания, на мой взгляд, в этом случае это бессмысленно обсуждать, ибо все кафе такого типа приблизительно одинаковы.

Кафе, про которое я хочу рассказать, находится на станции метро Электрозаводская. Так получилась, что эта "Шоколадница" самая близкая к зданию НИУ ВШЭ, в котором мы обитаем, поэтому мы посетили ее несколько раз. Первый раз (по-моему, это был 2010 год) все было очень даже неплохо. Тотальная наглость началась в 2011 году, при втором посещении.
Заказ мы сделали в 15.45, за 15 минут до окончания ланча. Но пробили нам его только в 16.02, каждое блюдо по полной стоимости. Потом заказывали дополнительно напитки и десерт. В итоге долго просидев, мы торопились домой и не сразу заметили это, осознав, что мы переплатили около 500 рублей, уже позже. Прискорбно. Во второе ужасное посещение (начало весны 2012), которое закрепило наше испортившееся мнение, все было намного комичнее и при этом сделано по-умному.
Все как обычно: пришли во время ланча. Делаем заказ. Во время него официантка (без дополнительных пояснений) уточняет несколько вопросов. "Зеленый чай с мятой или без? Лазанью сыром посыпать или нет? Десерт с клубничным или малиновым СОУСОМ?"
В итоге заказ подруги - грибной крем-суп, зеленый чай с мятой, десерт творожный с малиновым соусом, а на второе честно говоря не помню что. Мой заказ в целом похож - грибной крем-суп, лазанья с сыром, зеленый чай без мяты. Потом официантка подходит и говорит, что малинового соуса нет, можно ли принести с клубничным СОУСОМ. Мы соглашаемся. А приносят отдельно клубнику (НЕ СОУС) и отдельно десерт.
Мы просим счет. И о чудо, просто уличная магия Дэвида Блейна, и я вижу сумму, превышающую мои расчеты на пару сотен рублей (к слову, проблем с математикой у меня не было никогда). Что же я вижу в чеке? Вместо того, чтобы написать в чеке ланч и приплюсовать стоимость некоторых блюд (в "Шоколаднице" такая схема, что например суп+второе блюдо+напиток стоят грубо говоря 300 рублей, но некоторые блюда по типу крем-супа добавляют от 20 рублей и выше), каждая позиция выписана отдельно. Но не в этом соль (хотя здесь они тоже неслабо навариваются).
Я вижу позиции в счете:Сыр (20гр) - 30 рублейМята (1 гр) - 50 рублейКлубника (100 гр) - 99 рублей (НЕ СОУС!)
Сначала расплатились. Но потом вспоминаем предыдущий прецедент, и я решаю применить на практике знания, полученные из недавно прошедшего курса коммерческого права, по защите прав потребителей. Не поймите меня неправильно, дело не в 200 рублях, а в том, чтобы установить справедливость.
Начинаю разговаривать с официанткой. Спрашиваю, что это за позиции в чеке, и где она мне может показать их в меню. Мне начинают откровенно вешать лапшу на уши, доказывая, что меня предупреждали о них. (К слову, по закону, даже если мне об этом бы сказали, если позиция не отражена в меню, а за нее требуют деньги, я не обязана платить.) Несомненно, в меню она мне ничего показать не может. Я объясняю, что это публичная оферта, и я заключила договор с кафе на тех условиях, которые прописаны в меню. Договор, который невозможно расторгнуть в одностороннем порядке со стороны кафе. Несомненно, персонал без специализированного образования, поэтому суть моих слов не слишком улавливается.
Прошу пригласить менеджера. Девушка понимает не намного больше своей подчиненной. Разговор идет в том же ключе, на меня смотрят хлопающими глазами и сообщают, что у них так принято и что официантка не могла не сообщить об этом. Я поясняю, что меня не слишком интересует, как у них принято обманывать клиентов. Менеджер абсолютно не подозревает, что принято делать в этих ситуациях и спрашивает, что ей делать, меня. В итоге после 20-минутного разговора нам возвращают стоимость тех позиций, которые были не оговорены в меню.
Как следствие, мое впечатление обо всей сети было испорчено бесповоротно и окончательно, и сейчас я крайне редко посещаю заведения сети "Шоколадница".
Время использования 2 года
Стоимость 750 ₽
Год посещения 2012
Общее впечатление Одно кафе этой сети имеет недюжинные способности - испортить все впечатление от сети
Моя оценка
2
Рекомендую друзьямНЕТ

Комментарии к отзыву14

ladyel
Стараюсь не обедать в таких местах, только кофе и десерт. От еды в подобных заведениях часто живот возмущается, не понятно, что внутри их пирожков...
Natalie0501
Ну кофе и десерт - пожалуй наименьшее из зол, но кто знает... Если прочесть то, что пишут бывшие сотрудники заведений по типу "Шоколадницы" и "Кофе Хауза" о том, как все на самом деле происходит в плане подачи еды и кофе, то начинаешь понимать, что они реализуют очень небольшой процент еды и напитков нормального качества
asakaeva
я частенько перекусываю в Шоколаднице, жаль что Вам не повезло с обслуживанием :)))
Natalie0501
Да, конечно же жаль, потому что в целом я считаю сеть "Шоколадницу" достаточно адекватной, но одно кафе сильно выбивается из общего впечатления и сильно сказывается на восприятии в целом.
Katushka
Полностью Вас поддерживаю. Вы все правильно сделали. Наглость какая не отражать позицию в меню (не поставить посетителя в известность) а потом требовать за нее деньги. А вот на молчунах наживаются %(
Natalie0501
И так бывает. А главное. что действительно все сделано по-умному, и достаточно сложно придраться.
Nutka
А мне нравится, пока еще сервис и качеств меня не подводило...
Natalie0501
Вам очень повезло на самом деле.
sy4kacom
Я тоже не очень была довольна этим кафе только на метро "Дмировская". Там обслуживание и еда не очень как-то.
Aксана
Я понимаю как не приятно, возможно просто вам не повезло с обслуживанием...
Natalie0501
Понятно, что не повезло с обслуживанием, но это все равно сильно портит имидж всей сети. Более того, все-таки качество еды и напитков у них хромает, но это вообще отличительная черта таких сетей как "Кофе-Хауз" и "Шоколадница"
lisa001
у нас на м октябрьская в шоколаднице, официнты ходили как замороженные...пока подойдут, родить уже можно...(в этом году не была,так как прекратила ходить в кафе,но думаю ,что вряд ли отморозились)
думала это только на октябр...кто мне скажет-может их специально тупить учат?ведь не гоняют же их менеджеры за тормознутость...что-то не видно.
lisa001
обслуживание в основном плохое...помню заказала горячий шоколад с бананом и клубникой(не помню название),когда ложкой клубнику вылавливала,видно,что гнилая была...нормально?
все раздражает...какой отзыв о каком кафе не прочтешь-ужасное обслуживание и т.п.
почему таких людей не увольняют?как их вообще берут?я сама работала в игровых автоматах(когда были)официанткой...все было жестко...ни присесть, первую половину дня строго на каблуках,(ноги болели ,кровавые мозоли были)ни противоречить,улыбаться,за жалобы на тебя клиента-штрафы или увольнение...на отдых и обед в общем 1.5.ч где-то за 12ч смену...и т.п.
irinamam
именно также впаривают дополнительные ягоды во многих шоколадницах, в частности в доминионе у метро университет