Очень люблю различные сладости, десерты, начинка "клубника со сливками" меня всегда очень привлекает ввиду того, что саму ягоду клубнику, а тем более политую взбитыми сливками я просто обожаю. И, увидев название любимого десерта, не могу удержаться и не купить сладость, которая имеет вкус клубники со сливками. Кстати, ассортимент вкусов таких рулетиков довольно широк: есть со сгущенкой, с орехами, вроде, с чем-то еще, но я дальше не рассматривала, потому что захотела именно клубничные:)
Недавно пробовала вкусный десертBonjuor со вкусом клубники и сливок, десерт чем-то похож по вкусу на купленные мною сегодня мини-рулетики от производителя "Русский бисквит". "Русский бисквит" известный для меня производитель, иногда покупаю их большие бисквитные рулеты с разными начинками, к чаю.
Я бы с удовольствием купила мини-рулет порционно, то есть одну штучку. Помню, в детстве на прогулке любила покупать в магазине такой десерт поштучно, а в последнее время ни разу не видела, чтобы рулетики поштучно продавались, а жаль, ведь один рулетик удобнее взять с собой, чем сразу пять.

Упаковка этих мини-рулетов очень симпатичная, яркая, привлекает внимание изображением аппетитных рулетов в окружении свежих ягод клубники.

Стоит одна пачка рулетов 40 рублей, один мини- рулет выходит по стоимости всего около восьми рублей, примерно так же, как и порция десерта Бонжур.
Теперь о составе. Как обычно, он очень "химический", что уже не удивляет и не пугает. В составе, из вредностей - пальмоядровое масло, эмульгатор, искусственный ароматизатор, цитрат натрия, много масел - растительных - пальмовое, подсолнечное, стабилизаторы различные, в состав входит так же этиловый спирт, консерванты, карбонат амония(химическая добавка, которой в выпечке обычно заменяют дрожжи)... Это я перечислила не весь состав:(
Калорийность мини - рулетов га 100 грамм составляет 380 калорий(невысокая калорийность, если учесть, что рулеты из бисквитного теста, с жирной начинкой и покрыты глазурью).
Масса нетто продукта 175 грамм, один рулетик весит 35 грамм, а по калорийности один рулет - всего 133 калории.

Производитель указал, что продукт не содержит ГМО, это, конечно хорошо, но для чего бы им вообще в принципе быть в рулетиках?
Мне сразу подумалось, что это небольшой маркетинговый ход, придуманный, чтобы показать качество продукта. Возможно, я ошибаюсь.

На этой фотографии показано, что мини-рулеты были сделаны в соответствии с ГОСТом и по ТУ.

Вот так выглядят рулетики. К сожалению, они не упакованы в индивидуальные упаковки, хотя у других производителей я встречала мини-рулеты, упакованные каждый в свою упаковку внутри большой упаковки .
Рулетики красиво покрыты блестящей темной кондитерской глазурью(это не шоколад, а именно кондитерская глазурь, о чем производитель честно пишет в составе продукта) и украшены полосочками белой глазури, которая на вкус совсем не ощущается.

Когда снимаешь упаковку из фольги, то сразу чувствуется спиртовой запах - что-то вроде клубнично-шоколадного ликера.
Глазурь у мини-рулетов очень хрупкая - достаточно взять рулетик в руки и глазурь тут же трескается и крошится.
Кондитерская глазурь на рулетике лежит тонким слоем, но внизу слой несколько толще, поэтому вкус глазури распробовать легко - она вкусная, но приторно-сладкая.

Начинки в рулете не очень много, но выглядит она симпатично - белая начинка - что-то вроде сливочного крема и клубничный джем.
Начинка вкусная, не приторная, не жидкая - из рулета не вытекает. Правда, сливочность начинки не очень чувствуется - только ее мягкая консистенция.
Бисквит в рулете не мягкий, а скорее даже плотный, но жуется легко.
Сам рулетик в целом отдает немного спиртом, думаю, чем-то спиртовым пропитан бисквит, который, несмотря на пропитку, совсем не влажный.