Я очень люблю овощи, поэтому зимой, когда цены на них обычно растут, немного экономлю и перехожу на овощные смеси. На самом деле они ничем не хуже обычных овощей, так как заморожены таким образом, что большая часть витаминов сохраняется.

Своей любимой овощной смесью считаю мексиканскую. Она напоминает Гавайскую, но вместо риса тут стручковая фасоль. Я уже писала отзыв на бюджетную Ашановскую смесь «Каждый день», теперь вот хочу рассказать про более качественный продукт.

Продукция фирмы «Морозко» производится в России (г. Бронницы, МО). Стоимость смеси от 50 до 60 р. Объем – 400 гр. Пакет плотный, внутри все овощи в нормальном состоянии, нет кусков льда.
Состав: перец сладкий резанный, морковь, стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза.

Дорогих ингредиентов типа перца и фасоли тут действительно больше всего. Перец и фасоль аккуратно нарезаны кубиками. В общем, к внешнему виду и составу не придраться.

К описанию энергетической ценности производитель подошел ответственно. Указаны не только общее количество калорий (85 на 100 г) и БЖУ (4/1/15 на 100г), но и количество клетчатки (1,3 г), витамина С (84мг) и А (400мкг).

На счет приготовления производитель тоже дает рекомендации, причем опять же не только для жарки, но и для приготовления в микроволновке: 4 ложки воды и 1 ложку масла залить в посуду, положить овощи, добавить соль/специи, готовить 8 минут на 800 Вт. Честно говоря, никогда не думала разогревать их в микроволновке, нужно как-нибудь проверить что из этого получится.

В общем, смесь мне понравилась. Намного лучше, чем "Каждый день". Рекомендую.

Также можете почитать про канадскую смесь.