Впервые сделал себе геркулес лет в 18. Как раз тогда прочитал о вреде общепринятой еды и перестал есть, чем меня с детства пичкали.
Считал геркулес здоровым блюдом. Действительно, по сравнению с теми хрю-хрю-помоями, которыми питается толпа в среднем, это предельно здоровое питание.
Геркулесовые хлопья покупал всегда в «Магните», кроме нескольких раз. Лет десять ел его стабильно по разу в два-три дня точно. Именно такой геркулес. Делал его каждое утро перед походом в институт в 2007-9 гг.
Особенно нравился мгновенный геркулес, т. к. был пожиже, не застревал в зубах и не требовал пережевывания.
Упаковки хватало в среднем на 2 недели. В ней всего лишь 500 г. Вроде, раньше было больше, грамм по 800. Однако другие выпускают в коробках еще больше и всего лишь по 350 г.
Этот коробочный геркулес отличается от других более дешевых в прозрачных пластиковых пакетах отсутствием противного горького привкуса и большей чистотой. В дешевом много шелухи, которая застревает в зубах и вынуждает отплевываться.
Геркулес чистый, без камней. Почти без жестких полупрозрачных оболочек зерен овса.
Среди фирменных геркулесов, которые в 2+ раз дороже, есть такие, где хлопья накрошены ровнее и мельче. Но грубоватый помол все же полезнее. Чем меньше разрушение зерна, тем полезнее.
Сначала просто засыпал в кастрюлю и варил. Потом стал предварительно замачивать на 3+ ч. Нужно ставить на это время в холодильник, чтобы бактерии не закислили. Это снизило длительность приготовления, а также сделало вкус приятнее. И чем меньше греешь продукт, тем лучше.
Ел его всегда с подсолнечным маслом. Особенно хорошо есть со свежим огурцом и помидорами, т. к. содержащаяся в них доп. жидкость помогает усваивать густую массу. Стал засыпать очень много зелени при варке. Укропа, лука, петрушки. Перемешивал все в одну массу типа салатной. Так было полезнее.
Продукт помог перейти с мясоедения на растительную пищу. Однако по последним нормам, которые я стал считать приемлемыми, даже геркулес почти перестал употреблять. Овес — это злак, который, как и пшеница, содержит много клейковины. По-модному "Gluten/глютен". Это вредное вещество в худшем случае, а в лучшем — бесполезное. Поэтому ограничил поедание такой каши в последние два-три месяца. Хватает другой еды.
Основной пользой считаю способность геркулеса впитывать гадость и выводить из тела, которую ему приписывают.
Советую переходить с геркулеса на цельные зерна овса, кому хочется. А потом на другие продукты.
P.S. Про напиток из цельных зерен овса найди в ewetube. Запрос "Русский энергетический напиток".