Отзыв: Разрыхлитель теста Dr. Oetker - Хороший, качественный разрыхлитель, всё время берём.
Достоинства: хороший; качественный
Недостатки: главное не переборщить
В данном своём отзыве хочется рассказать о разрыхлителе теста Dr.Oetker.
Эти маленькие 10 граммовые пакетики мы покупаем постоянно, так как в моей семье все любят вкусную домашнюю выпечку. А без разрыхлителя в значительном большинстве рецептов просто никуда! Их мы кладём во многие блюда, такие, как пироги и кексы.
Блюда получаются пышные, в меру рассыпчатые и нежные.
Единственное "НО", но это не вина данного разрыхлителя. Нужно строго придерживаться рецепта, приготовляемого блюда, иначе на поверхности пирога могут быть неприглядные трещины и блюдо будет плохо сниматься со сковородки или формы без антипригарного покрытия, в буквальном смысле разваливаться. У меня раз так было при выпекании шоколадного пирога - "Коврижки". Но это была лично моя вина, что я его немного пересыпала.
При открытии упаковки внутри мы видим порошок чисто белого цвета, напоминающий соду, но немного горьковатый на вкус.
А нюхать его не советую, порошок какой-то летучий. Также на задней стороне упаковки имеется рецепт приготовления оладьев. Производитель отечественный, если верить надписи на упаковке, то Белгород, тогда когда изготовитель - Москва.
Цена данной упаковке в нашем супермаркете "Европа" составляет 7 рублей 40 копеек, согласитесь не дорого.
В завершении своего отзыва, конечно, хотелось бы сказать, что мы будем продолжать покупать разрыхлитель теста Dr.Oetker и всем его советую как качественный и хороший для выпечки.
Эти маленькие 10 граммовые пакетики мы покупаем постоянно, так как в моей семье все любят вкусную домашнюю выпечку. А без разрыхлителя в значительном большинстве рецептов просто никуда! Их мы кладём во многие блюда, такие, как пироги и кексы.
Блюда получаются пышные, в меру рассыпчатые и нежные.
Единственное "НО", но это не вина данного разрыхлителя. Нужно строго придерживаться рецепта, приготовляемого блюда, иначе на поверхности пирога могут быть неприглядные трещины и блюдо будет плохо сниматься со сковородки или формы без антипригарного покрытия, в буквальном смысле разваливаться. У меня раз так было при выпекании шоколадного пирога - "Коврижки". Но это была лично моя вина, что я его немного пересыпала.
При открытии упаковки внутри мы видим порошок чисто белого цвета, напоминающий соду, но немного горьковатый на вкус.
А нюхать его не советую, порошок какой-то летучий. Также на задней стороне упаковки имеется рецепт приготовления оладьев. Производитель отечественный, если верить надписи на упаковке, то Белгород, тогда когда изготовитель - Москва.
Цена данной упаковке в нашем супермаркете "Европа" составляет 7 рублей 40 копеек, согласитесь не дорого.
В завершении своего отзыва, конечно, хотелось бы сказать, что мы будем продолжать покупать разрыхлитель теста Dr.Oetker и всем его советую как качественный и хороший для выпечки.
Время использования | постоянно |
Стоимость | 7 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2015 |
Общее впечатление | Хороший, качественный разрыхлитель, всё время берём. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву17
В любых рецептах я использую соду вместо разрыхлителя, чаще всего в сухом виде, не загашивая кислотой.