Доброго времени суток уважаемые читатели. Сегодня речь пойдет о керамических ножах фирмы Fissman.
Давно хотелось купить керамический нож, видел много отзывов, и хороших и плохих. Видел у знакомых такие ножи. Один раз даже порезался из-за не осторожности. Хотел убедиться в остроте лезвия. Но все же собрался с мыслями и взял.
Почему именно Fissman? Да потому что фирменный магазин рядом оказался.

Ладно, как вы уже знаете у них есть куча предостережений. О которых я узнал еще до покупки. Во первых они не затачиваются. Во вторых их нельзя брать на изгиб, ни в коем случае, даже малейшего усилия будет достаточно что бы тонкая керамика лопнула. Еще они боятся резкого перепада температур, как любое стекло. Эти ножи предназначены только для резки мягких продуктов таких как овощи, фрукты и мясные продукты. Ни в коем случае не режьте им мясо в котором могут быть кости. И старайтесь меньше использовать его для резки твердых овощей. Хотя эта мера предосторожности не обязательна. В первую очередь нужно чтобы все в доме знали как им пользоваться дабы избежать преждевременной поломки ножа. И берегите эти ножи еще лучше чем обычные от детей. Так как им очень просто порезаться, а на вид он как пластмассовый.

В целом нож отличный, очень острый и удобный. Пластиковая ручка отлично сидит в руке, она как будто прорезинена тонким слоем. Я регулярно уже на протяжении двух месяцев использую его на кухне и остаюсь очень довольным. Хотя цена за него по моему была немножко завышена. Уже после покупки нашел керамический нож другой фирмы в два раза дешевле в соседнем магазине, было немножко не приятно, надеюсь он того стоит.