Долго я пыталась сотворить полезный продукт, и с закваской нарине, и с эвиталия, и с пастеризованным молоком и с "живым" молоком, пыталась экспериментировать с временем. Догадалась измерить температуру, была очень удивлена, термометр зашкалил (у меня до 50 градусов), подкладывала на дно картон, полотенце, оставляла щелочку для вентиляции результат - получалась простокваша или творог. Поменяла прибор у продавца, ситуация не поменялась. Приобретая йогуртницу, прежде всего, я надеялась получить полезный продукт, а при такой температуре это исключено(бактерии не выживают), по консистенции да - густо, да - бывает вкусно(особенно с наполнителями). Читая положительные отзывы, начинаю думать, что мне просто не повезло, и покупая данный товар советую проверять температуру в магазине.