На протяжении уже двух лет покупают рисовую бумагу Сэнсой премиум. Цена 69 рублей за 100

гр. В пакете 18 листов, круглые, в диаметре около 16 см. Листы сами полупрозрачные, с плетеным рисунком, плотные, но хрупкие, могут треснуть при неправильном движении. Чтобы они стали эластичными, необходимо их намочить, я это делаю с помощью силиконовой кисточки. А то когда их погружаешь в тарелку с водой они уж ооочень эластичными становятся и могут порваться. Состав очень простой: мука рисовая, вода, соль. На упаковке приведены рецепты с использованием этой бумаги, а ж целых три. Начинка может быть, какой вы пожелание (сладкая/соленая). Я обычно начиненный блинчик в кляре обмакиваю и сухарях обваливаю, и на сковороду.