Как давно не покупала сгущённое молоко с сахаром, практически даже забыла вкус, но... если и приходится покупать сгущённое молоко - сейчас, то только в выпечку, добавляя в тесто.

Да, мне нравится что то печь, поэтому часто приходится покупать сгущенное молоко для кондитерских изделийи кремов.
Вот и в этот раз - свой выбор сделала на "Молоко цельное сгущённое с сахаром", изготовитель - ЗАО "Верховский молочно - консервный завод", хотя больше предпочитаю другую фирму, которую к сожалению не нашла.

Вот так выглядит баночка сгущённого молока, с рисунком коровки, массы нетто - 360 г.

После того как отрыла баночку, даже не поверила - а сгущёнка ли это?
Сгущённое молоко, имеет сильно густую консистенцию, что даже не течёт струйкой, получается то ли сахара много, то ли - загустителя.
Пока сфотографировала сгущёнку, не было малейшего стекания с чайной ложки.

Ведь сгущённое молоко должно быть с умеренно густой консистенцией, не иначе, но делая кремы из сгущённого молока, можно добиться - хорошей консистенции.
В общем, пробуя вкус сгущённого молока, больше ощущается сильно сладкий вкус, но... всё же - не такой вкус, который ощущался в детстве - сладость была приятно сладкой и вкусной, а поэтому сгущённое молоко уже не то, что было в моём детстве ...
Нет, рекомендовать не буду, хотя выбор всегда за Вами!