Иногда я беру ряженку, чтоб просто попить ее или же для выпечки она идеально подходит.
Для питья я ее использую при разгрузочном дне. Это идеальный вариант, даже лучше чем кефир. Она сладенькая и пьется очень легко и с наслаждением. Она имеет немного коричневатый оттенок и приятный запах.
Еще она полезна для людей с больным желудком или при нарушении стула.
Пью ряженку, а у самой ностальгия по санаторию. Так как каждый вечер в 8 часов выдавали стакан ряженки (редко был кефир) и по вкусу он очень сильно напоминал "Сметанин"
Я и детей своих приучаю к ней, но немного добавляю сахар или какого-либо джема и говорю, что это йогурт.
Я рекомендую ее для питья