Здравствуйте, дорогие любители хорошо покушать!
Сегодня хочу познакомить Вас с пока несколько экзотичным для нашей страны продуктом - с дамплингами. Это азиатские пельмени из тончайшего полупрозрачного теста с большим количеством начинки, которая может быть самой разнообразной. В моем случае - это кимчи (острая маринованная корейская капуста) и тофу (соевый продукт).

Вот так выглядит упаковка в 500 г, купленная мною за 126 рублей в небольшом магазинчике около дома. Не знаю, как в центральной РФ, но на Дальнем Востоке их можно найти в любом супермаркете.
Вся информация на пачке на иностранных языках, русский наклеен поверх отдельно.

Производитель рекомендует обжаривать дамплинги, и я Вам скажу - получается просто божественно! Вид готового продукта точно такой, как на упаковке.
Тонкое тесто, благодаря добавлению крахмала, становится хрустящим и прекрасно оттеняет внушительное количество достаточно острой многокомпонентной начинки. В таком виде дамплинги превращаются в отличную закуску к пиву! И никакого соуса к себе, на мой взгляд, не требуют.
Еще дамплинги можно варить на пару - получается, конечно, по-другому, но не менее вкусно. Зато более диетично!
Если встретите в супермаркете - рекомендую взять пачечку, особенно если Вы поклонник азиатской кухни.