Здравствуйте! Хотела поделиться отзывом об органическом кефире, да и не только о нем, фирмы "Органик Милк".

Дело в том, что хотя я и люблю молочные продукты, покупать их зимой возможности не имею. Проверенные и надежные люди, имеющие реальную корову и свое деревенское хозяйство, которые обеспечивают меня молочными продуктами в весенне-летний период, не продают молочку с октября по апрель. Как я поняла из-за того, что корма у коровы становится меньше и соответственно все молоко и творог они оставляют себе. Покупать молочку на рынках я брезгую, достаточно насмотрелась передач о том, из чего творог с рынка делают и как продлевают ему жизнь. Ну а молоко, сметана, кефир промышленного производства, мало того, что почти синтетические, так еще и напичканы антибиотиками.

И вот два месяца назад, в магазине органической еды недалеко от моего дома, я обнаружила органический кефир фирмы "органик милк". Не знаю, давно ли этот производитель на рынке, я с ним раньше не встречалась, но уже знаю точно, что покупать его продукцию буду!

Не буду описывать упаковку кефира, она совершенно обычная, пластиковая. На нее наклеена стандартная наклейка на которой указана вся информация о производителе, сроке годности кефира, его жирности и информация о том, какая порода коров дает молоко, каким кормом их кормят и сколько дней и где они пасутся. Цена кефира - соответствующая цене на органические продукты - за 1 литр 1% кефира я заплатила 26 грв, это 80 рублей.

Я далеко не самая большая поклонница кефира, пью его так как это полезно, но точно могу сказать, что кефир "органик милк" очень вкусный! Ни один из кефиров промышленного производства, который я покупала за все эти годы, даже рядом не стоял по вкусу с кефиром "органик милк". Такой вкус имел настоящий советский кефир, сделанный по ГОСТу. Такой кефир я покупала еще ребенком при СССР в стеклянных бутылках. Тогда еще государство заботилось о своих гражданах и следило за тем, что выпускают производители не только молочной, но и любой другой продукции. К сожалению, сейчас этого нет и производители продают нам под видом полезных продуктов всякую вредную и опасную для здоровья дрянь!

Так вот, кефир "органик милк" очень вкусный, несмотря на свою небольшую жирность всего в 1 % он не выливается, как современная кислая дрянь, из бутылки, а выпадает большими комками, все как когда то:)

В дополнение к кефирчику я покупаю еще творог "органик милк", сметану и молоко. Еще этот производитель выпускает сливочное масло, ряженку, йогурт и сыр. Про эти продукты сказать ничего не могу, так как масло не употребляю вообще, а все остальное еще в продаже не видела.

Творог я "органик милк" я беру 9%, он есть с меньшей жирностью, 0.2%, но он мне понравился меньше. Творог 9% очень вкусный, от домашнего не отличить. Не чувствуется никаких посторонних привкусов и запахов. Его цена - 41 гривна за 300 грамм 9%, или 125 рублей. Цена творога 0.2% капельку ниже - 37 гривен или 113 рублей.

Сметану "Органик милк" я брала исключительно 10%, жирнее не беру. Ее цена за 500 гр баночку составляет 33 гривны - 101 рубль.

За 1 литр молока (между прочим ровно литр, а не как сейчас любят 900 мл. или 850мл) жирностью 2.5% просят 23 гривны - 71 рубль. К сожалению на момент написания отзыва все молоко было выпито, поэтому его сфотографировать не получилось :(

"Органик милк" - одна из первых компаний на Украине начала производство органической молочной продукции. Вся их продукция сертифицирована. Для корма коровам используются также органические корма. Могу допустить, что в производстве данной продукции могут отмечаться какие то злоупотребления, как и везде у нас, но уверенна, что в любом случае продукция "органик милк" гораздо полезнее и безопаснее обычных молочных продуктов, которые находятся на прилавках наших магазинов. Я эту продукцию рекомендовать буду, так как сама очень ей довольна.