У меня новый бзик начался в преддверии Нового года, я просто стала бредить тем, чтобы напечь новогодних имбирных пряничков, да не просто напечь их, а еще по возможности украсить их айсингом, ну и конечно встал вопрос, а где же собственно говоря в нашем небольшом городке найти пищевые красители, задача оказалась не из легких. Но я с ней справилась, долго и упорно в каждом супермаркете я искала эти самые пищевые красители и о чудо, нашла их в магазине "Перекресток", это были красители пищевые "Парфэ Декор", за шесть цветов цена шестьдесят пять рублей. Вот только какие это цвета я только дома посмотрела, цвета к сожалению не все те о которых я мечтала, но делать нечего, что нашла тем и буду красить подумала я. В набор входят такие цвета как: 1. Желтый, 2. Салатовый, 3. Персиковый, 4. Сиреневый, 5. Розовый, 6. Крем-брюле. Персиковый и Крем-брюле вообще по моему мнению не нужные, изведу их конечно, но цвета так себе эти.
Эти красители в виде порошка, я конечно знаю что сначала нужно их было развести в небольшом количестве воды, но я добавляла их прямо в айсинг, красила я пока только сиреневым цветом, насыпала немного, цвет получился светло-сиреневым, но когда айсинг высох, то сиреневый стал темнее. Мне красители понравились всем, кроме того что выбор цветов ну очень ограниченный, хотелось бы больше цветов, зато они натуральные как пишет производитель, так что изделия с ними не страшно употреблять в пищу.
Для всех тех, кто так же как и я любит что-то печь, а потом это еще немного украсить рекомендую эти пищевые красители, цена приемлемая, состав натуральный, ну а с цветами можно поэксперементировать и получить каике-то новые оттенки для своей выпечки