В выходные на ярмарке купила новый для себя вариант сыра Тильзитер. Выбирала по внешнему виду и доступный по цене в пределах 350 рублей за кг. Обратила внимание, что несколько человек в очереди выбирали именно этот сыр. Не успела узнать, кто его производит, подумала, что Белоруссия. Спросила молодую женщину, которая покупала большой кусок этого сыра, пробовала ли она его. На что она ответила, что уже не первый раз покупает, т. к. ее дочке по вкусу нравится именно этот сыр. Аргумент был убедителен, взяла кусочек Тильзитера и я. Правда не очень удобно брать 300-350 г, мне отрезали узенький брусочек толщиной 3 см. Он был обернут тонкой пищевой пленкой с наклейкой фирмы-производителя, но я ее снимаю, когда храню сыр в контейнере в холодильнике.

Сыр нам с дочкой понравился на вкус: мягкий, сливочный. Несмотря на его слегка мягковатую консистенцию, режется сыр неплохо. Но немного похож на плавленные сыры.
Сыр лежит в холодильнике пятый день, плесени (как бывает на некоторых) не образовалось. В целом могу рекомендовать данный продукт к покупке.
Уже дома нашла подробнее информацию о том, кто делает этот сыр. Оказалось, производитель: Бобровский сыродельный завод, Воронежская обл, Бобровский р-н, с. Тройня, ул. Молодежная, д.25.
Увидела цену за 1 кг этого сыра на разных сайтах от 420 рублей и выше. На ярмарке он продавался дешевле.