У нас на даче много яблонь, нескольких сортов. Осень 2009 года порадовала нас небывалым урожаем яблок. И, когда варенье, компоты, джемы были сварены, часть были порезаны и высушены, часть спущена в погреб на зимнее хранение, встал вопрос, что делать с остальными, как перерабатывать и где хранить. Было решено приобрести соковыжималку.

В магазине продавец внимательно выслушал наши предпочтения: нужен был мощный аппарат, способный переработать «тонну» яблок и уложиться в ценовой предел 6 тысяч рублей. Так, мы купили соковыжималку Bork JU CUP 22090 SI.

Хочу сразу сказать, что для масштабного производства сока она не подходит, хотя яблоки можно забрасывать целиком, что значительно ускоряет сам процесс. После 3 загрузок сеточка забивается и отсек заполняется отходами, приходиться разбирать и чистить сетку. Для этого в комплекте есть специальная щетка. Даже легкость в разборке и мытье не спасает положение. Было бы отлично, если был отдельный контейнер для выброса отходов. И такие модели у Bork есть, но стоят они порядка 10 тысяч.

Соковыжималка универсальная, подходит для всех овощей и фруктов, отлично отжимает яблоки, морковь, тыкву, груши. Ягоды мнет до пюреобразного состояния, выход сока минимальный. Отжимает мгновенно, нажимаем на кнопку и сок готов. Скорость нельзя регулировать, работает 18500 оборотов в минуту. Если бы была возможность переключения скорости на маленькие обороты, то можно было отжимать и более мягкие продукты, например апельсины.

Качество отжима, вполне устраивает, кусочки фруктов и овощей не вылетает в отходы, хотя жмых остается влажным.

Соковыжималка легко разбирается, моется, метровый шнур укладывается в отсек. Устойчива, ножки прорезинены, не скользит. Работает довольно тихо, не вибрирует

В комплекте стакан с пеноснимателелем, лопаточка, щеточка

P.S. В 2009 году мы переработали соковыжималкой Bork несколько мешков яблок и закрутили 150 литров сока.