Общий вид куска и самого мяса с названием и способом приготовления

Один кусок продукта

Весьма специфический продукт если судить о потреблении мяса этого животного в средней полосе России, Весьма оригинально и не привычно, отмечу вкус явно резкий, но сама структура мяса сочная. Ещё оно режется легко Могу рекомендовать, как специфическую штуку на пробу один раз не больше. Так как всё же лошадей жалеешь больше, ем коров или овец например.

Так в принципе в составе кроме глютамата натрия особо вредных веществ я не заметила. Упаковка вакуумная и прочная. Описание всех параметров на нём имеется. Стоимость боле 500 рублей за один кг. Страна изготовления наша.