Мы иногда покупаем говяжью печень. Она очень полезна и ее нужно употреблять в пищу. Вроде такой обыкновенный продукт, а сколько всего можно из нее приготовить:
- салатики
- просто пожарить на сковороде
- приготовить оладушки
- приготовить печеночные рулетики
- сделать бефстроганов
- и многое другое.
Сама по себе печень обогащена витаминами A, D, E и макро- и микроэлементов, здесь присутствуют:магний; магний, натрий, кальций, калий, фосфор, железо, цинк и так далее.

Но также она и вредна она просто кипит холестерином.

Печень "Эколь", продается в пластмассовой подложке. Цена ее примерно 260 рублей за подложку в 800 грамм. Она очень вкусная и всегда свежая.

Вообщем нам нравиться этот продукт, но злоупотреблять им нельзя!
Всем приятного аппетита.